Nghiên cứu một số tính chất của muối magie hydroxycitrat, ứng dụng chế biến bột giảm béo hòa tan

Nghiên cứu một số tính chất lý hóa của muối magie hydroxycitrat được tổng hợp từ MgO và axit hydroxycitric chiết tách từ vỏ quả bứa. Nghiên cứu chế biến bột giảm béo hòa tan từ muối magie hydroxycitrat theo công thức của sản phẩm chức năng Hydrotrim....

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Trần Thị Quỳnh
Andere auteurs: Đào Hùng Cường GS.TS (Hướng dẫn)
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng