Nghiên cứu một số tính chất của muối magie hydroxycitrat, ứng dụng chế biến bột giảm béo hòa tan

Nghiên cứu một số tính chất lý hóa của muối magie hydroxycitrat được tổng hợp từ MgO và axit hydroxycitric chiết tách từ vỏ quả bứa. Nghiên cứu chế biến bột giảm béo hòa tan từ muối magie hydroxycitrat theo công thức của sản phẩm chức năng Hydrotrim....

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Trần Thị Quỳnh
Diğer Yazarlar: Đào Hùng Cường GS.TS (Hướng dẫn)
Materyal Türü: Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng