Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

Trình bày khái quát về người Khmer và văn hoá Khmer Trà Vinh. Sơ lược vài nét về mắm Prồhốc và vai trò của mắm Prồhốc trong đời sống người Khmer Trà Vinh. Giới thiệu một số món ăn đặc trưng chế biến từ mắm Prồhốc. Vấn đề bảo tồn, phát huy mắm Prồhốc như một bản sắc văn hoá Khmer Trà Vinh và ứng dụng...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Trần Dũng
フォーマット: 図書
言語:Vietnamese
出版事項: H. Khoa học xã hội 2011
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 1
著者: Trần Dũng.
出版事項 2012
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 2
著者: Trần Dũng
出版事項 2012
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 3
著者: Trần, Dũng
出版事項 2011
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
全文の入手
Search Result 4
著者: Trần Dũng
出版事項 2011
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh