Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành

QR-koodi

Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành

Định tính các nhóm chất chính có trong hạt đậu nành theo phương pháp hóa học, phương pháp GC/MS. Xác định hàm lượng cắn các phân đoạn chiết bằng phương pháp cân.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Ngô Thị Thu
Muut tekijät:	Phạm Văn Vượng (Hướng dẫn)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2013
Aiheet:	Hạt đậu nành > Khóa luận tốt nghiệp > Nghiên cứu > Thành phần hóa học Hạt đậu nành Khoa Hóa
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Samankaltaisia teoksia

Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành.
Tekijä: Ngô, Thị Thu
Julkaistu: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất Isoflavon từ hạt đậu nành
Tekijä: Trương Đỗ Thùy Ni
Julkaistu: (2013)

Trồng đậu nành
Tekijä: Phạm, Anh Cường
Julkaistu: (2008)

Đánh giá các dòng đậu nành lai triển vọng :
Tekijä: Nguyễn, Phước Đằng
Julkaistu: (2014)

Kỹ thuật trồng và chế biến đậu nành
Julkaistu: (1984)

So sánh các dòng đậu nành lai triển vọng :
Tekijä: Phan, Thị Thanh Thủy
Julkaistu: (2010)

Nghiên cứu quá trình nảy mầm và xác định cấu tạo Globulin của hạt đậu nành
Tekijä: Nguyễn Thị Phương Anh
Julkaistu: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất Isoflavon từ hạt đậu nành.
Tekijä: Trương, Đỗ Thùy Ni
Julkaistu: (2014)

Quy trình cứu phôi lai giữa hai loài đậu nành (Glycine max X Glycine mekongensis) :
Tekijä: Nguyễn, Văn Ây
Julkaistu: (2010)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
Tekijä: Dương, Thị Phượng Liên
Julkaistu: (2016)

Bài giảng tóm tắt học phần Cây đậu nành
Tekijä: Trần Văn Lợt
Julkaistu: (2002)

Nghiên cứu biến dị tế bào soma và xử lý tia gamma trong chọn tạo các dòng đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) chống chịu mặn :
Tekijä: Lê, Hồng Giang
Julkaistu: (2020)

Nghiên cứu chuyển hóa dầu đậu nành tạo Biodiesel xúc tác bởi Enzyme nano từ tính Lipase
Tekijä: Nguyễn, Vương Hoài Thư
Julkaistu: (2019)

Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
Tekijä: Nguyễn, Thị Bình
Julkaistu: (2011)

Nghiên cứu biện pháp phòng trừ sâu hại chính trên đậu nành và bước đầu đánh giá khả năng gây hại của sâu đục trái Etiella zinckenella trên 5 giống đậu nành :
Tekijä: Nguyễn, Ngọc Nam
Julkaistu: (2012)

Phân tích giá trị gia tăng đậu nành rau ở huyện Chợ mới, tỉnh An Giang :
Tekijä: Nguyễn, Bá Ngữ
Julkaistu: (2018)

Nghiên cứu chế biến xúc xích tiệt trùng từ đậu nành kết tủa bằng GDL :
Tekijä: Huỳnh, Thị Phương Thảo
Julkaistu: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến màng protein đậu nành bằng phương pháp tráng :
Tekijä: Lê, Thị Phượng
Julkaistu: (2016)

Achieving sustainable cultivation of soybeans
Julkaistu: (2018)

Soybeans :
Julkaistu: (2004)

Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm :
Tekijä: Dương, Thị Phượng Liên
Julkaistu: (2015)

Nghiên cứu tàu hủ từ hạt đậu nành nảy mầm :
Tekijä: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Julkaistu: (2014)

Bước đầu xác định sáu hợp chất isoflavone có trong hạt đậu nành bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao - HPLC
Tekijä: Võ, Văn Hùng
Julkaistu: (2019)

Biện pháp duy trì chất lượng hột giống đậu phộng MD7 và đậu nành MTĐ 176 sau thu hoạch :
Tekijä: Tô, Lan Phương
Julkaistu: (2009)

Soybeans:
Tekijä: Smith, Allan K.
Julkaistu: (1972)

Báo cáo tình hình nghiên cứu về cây đậu nành và cây lúa
Julkaistu: (1995)

Chọn lọc các dòng đậu nành (Glyncine max (L.) Merrill) chống chịu mặn bằng phương pháp nuôi cấy mô :
Tekijä: Lê, Hồng Giang
Julkaistu: (2015)

Chế biến sữa đậu nành đóng chai có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành ra và đậu nành nẩy mầm :
Tekijä: Đỗ, Quốc Hùng
Julkaistu: (2014)

Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành :
Tekijä: Nguyễn, Thị Oanh Kiều
Julkaistu: (2010)

Bước đầu xác định sáu hợp chất isoflavone trong bã đậu nành bằng phương pháp HPLC
Tekijä: Võ, Thị Thủy Hà
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm :
Tekijä: Dương, Thị Phượng Liên
Julkaistu: (2018)

Phân tích chuỗi giá trị đậu nành tỉnh Vĩnh Long :
Tekijä: Trương, Thị Kim Chi
Julkaistu: (2010)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ ion Pb2+, Cu2+ trên vaath liệu hấp phụ chế tạo từ bã đậu nành
Tekijä: Trần Thị Ngọc Ngà
Julkaistu: (2013)

Khảo sát đặc điểm di truyền của 20 dòng đậu nành hoang (Glycine soja) nhập nội bằng dấu phân tử SSR và các đặc tính nông học :
Tekijä: Đỗ, Thị Kim Ngân
Julkaistu: (2015)

Nghiên cứu tính chất ức chế ăn mòn kim loại của axit amin được chiết tách từ hạt và bã đậu nành
Tekijä: Nguyễn Thị Kiều Oanh
Julkaistu: (2011)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dầu đậu nành đến tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá nâu (Scatophagus argus Linnaeus, 1766) /
Tekijä: Ngô Hữu Toàn.

Đánh giá đa dạng di truyền tập đoàn 30 giống đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và so sánh một số giống triển vọng tại Đồng Nai : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Tekijä: Văn Thị Tâm.
Julkaistu: (2012)

Đánh giá đa dạng di truyền tập đoàn 30 giống đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và so sánh một số giống triển vọng tại Đồng Nai : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Tekijä: Văn Thị Tâm.
Julkaistu: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme β-glucosidase để chuyển hóa isoflavone từ dạng glucoside sang dạng aglycone trong sữa đậu nành nảy mầm cô đặc
Tekijä: Trương, Hương Lan
Julkaistu: (2026)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ ion kim loại nặng trên vật liệu hấp phụ được chế tạo từ bã đậu nành
Tekijä: Phan Nguyễn Minh Trang
Julkaistu: (2013)