Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành

kod QR

Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành

Định tính các nhóm chất chính có trong hạt đậu nành theo phương pháp hóa học, phương pháp GC/MS. Xác định hàm lượng cắn các phân đoạn chiết bằng phương pháp cân.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Ngô Thị Thu
Kolejni autorzy:	Phạm Văn Vượng (Hướng dẫn)
Format:	Książka
Język:	Vietnamese
Wydane:	Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2013
Hasła przedmiotowe:	Hạt đậu nành > Khóa luận tốt nghiệp > Nghiên cứu > Thành phần hóa học Hạt đậu nành Khoa Hóa
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Podobne zapisy

Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành.
od: Ngô, Thị Thu
Wydane: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất Isoflavon từ hạt đậu nành
od: Trương Đỗ Thùy Ni
Wydane: (2013)

Trồng đậu nành
od: Phạm, Anh Cường
Wydane: (2008)

Đánh giá các dòng đậu nành lai triển vọng :
od: Nguyễn, Phước Đằng
Wydane: (2014)

Kỹ thuật trồng và chế biến đậu nành
Wydane: (1984)

So sánh các dòng đậu nành lai triển vọng :
od: Phan, Thị Thanh Thủy
Wydane: (2010)

Nghiên cứu quá trình nảy mầm và xác định cấu tạo Globulin của hạt đậu nành
od: Nguyễn Thị Phương Anh
Wydane: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất Isoflavon từ hạt đậu nành.
od: Trương, Đỗ Thùy Ni
Wydane: (2014)

Quy trình cứu phôi lai giữa hai loài đậu nành (Glycine max X Glycine mekongensis) :
od: Nguyễn, Văn Ây
Wydane: (2010)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
od: Dương, Thị Phượng Liên
Wydane: (2016)

Bài giảng tóm tắt học phần Cây đậu nành
od: Trần Văn Lợt
Wydane: (2002)

Nghiên cứu biến dị tế bào soma và xử lý tia gamma trong chọn tạo các dòng đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) chống chịu mặn :
od: Lê, Hồng Giang
Wydane: (2020)

Nghiên cứu chuyển hóa dầu đậu nành tạo Biodiesel xúc tác bởi Enzyme nano từ tính Lipase
od: Nguyễn, Vương Hoài Thư
Wydane: (2019)

Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
od: Nguyễn, Thị Bình
Wydane: (2011)

Nghiên cứu biện pháp phòng trừ sâu hại chính trên đậu nành và bước đầu đánh giá khả năng gây hại của sâu đục trái Etiella zinckenella trên 5 giống đậu nành :
od: Nguyễn, Ngọc Nam
Wydane: (2012)

Phân tích giá trị gia tăng đậu nành rau ở huyện Chợ mới, tỉnh An Giang :
od: Nguyễn, Bá Ngữ
Wydane: (2018)

Nghiên cứu chế biến xúc xích tiệt trùng từ đậu nành kết tủa bằng GDL :
od: Huỳnh, Thị Phương Thảo
Wydane: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến màng protein đậu nành bằng phương pháp tráng :
od: Lê, Thị Phượng
Wydane: (2016)

Achieving sustainable cultivation of soybeans
Wydane: (2018)

Soybeans :
Wydane: (2004)

Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm :
od: Dương, Thị Phượng Liên
Wydane: (2015)

Nghiên cứu tàu hủ từ hạt đậu nành nảy mầm :
od: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Wydane: (2014)

Bước đầu xác định sáu hợp chất isoflavone có trong hạt đậu nành bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao - HPLC
od: Võ, Văn Hùng
Wydane: (2019)

Biện pháp duy trì chất lượng hột giống đậu phộng MD7 và đậu nành MTĐ 176 sau thu hoạch :
od: Tô, Lan Phương
Wydane: (2009)

Soybeans:
od: Smith, Allan K.
Wydane: (1972)

Báo cáo tình hình nghiên cứu về cây đậu nành và cây lúa
Wydane: (1995)

Chọn lọc các dòng đậu nành (Glyncine max (L.) Merrill) chống chịu mặn bằng phương pháp nuôi cấy mô :
od: Lê, Hồng Giang
Wydane: (2015)

Chế biến sữa đậu nành đóng chai có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành ra và đậu nành nẩy mầm :
od: Đỗ, Quốc Hùng
Wydane: (2014)

Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành :
od: Nguyễn, Thị Oanh Kiều
Wydane: (2010)

Bước đầu xác định sáu hợp chất isoflavone trong bã đậu nành bằng phương pháp HPLC
od: Võ, Thị Thủy Hà
Wydane: (2019)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm :
od: Dương, Thị Phượng Liên
Wydane: (2018)

Phân tích chuỗi giá trị đậu nành tỉnh Vĩnh Long :
od: Trương, Thị Kim Chi
Wydane: (2010)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ ion Pb2+, Cu2+ trên vaath liệu hấp phụ chế tạo từ bã đậu nành
od: Trần Thị Ngọc Ngà
Wydane: (2013)

Khảo sát đặc điểm di truyền của 20 dòng đậu nành hoang (Glycine soja) nhập nội bằng dấu phân tử SSR và các đặc tính nông học :
od: Đỗ, Thị Kim Ngân
Wydane: (2015)

Nghiên cứu tính chất ức chế ăn mòn kim loại của axit amin được chiết tách từ hạt và bã đậu nành
od: Nguyễn Thị Kiều Oanh
Wydane: (2011)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dầu đậu nành đến tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá nâu (Scatophagus argus Linnaeus, 1766) /
od: Ngô Hữu Toàn.

Đánh giá đa dạng di truyền tập đoàn 30 giống đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và so sánh một số giống triển vọng tại Đồng Nai : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
od: Văn Thị Tâm.
Wydane: (2012)

Đánh giá đa dạng di truyền tập đoàn 30 giống đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và so sánh một số giống triển vọng tại Đồng Nai : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
od: Văn Thị Tâm.
Wydane: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme β-glucosidase để chuyển hóa isoflavone từ dạng glucoside sang dạng aglycone trong sữa đậu nành nảy mầm cô đặc
od: Trương, Hương Lan
Wydane: (2026)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ ion kim loại nặng trên vật liệu hấp phụ được chế tạo từ bã đậu nành
od: Phan Nguyễn Minh Trang
Wydane: (2013)