Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành

Codice QR

Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành

Định tính các nhóm chất chính có trong hạt đậu nành theo phương pháp hóa học, phương pháp GC/MS. Xác định hàm lượng cắn các phân đoạn chiết bằng phương pháp cân.

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Ngô Thị Thu
Altri autori:	Phạm Văn Vượng (Hướng dẫn)
Natura:	Libro
Lingua:	Vietnamese
Pubblicazione:	Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2013
Soggetti:	Hạt đậu nành > Khóa luận tốt nghiệp > Nghiên cứu > Thành phần hóa học Hạt đậu nành Khoa Hóa
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Documenti analoghi

Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành.
di: Ngô, Thị Thu
Pubblicazione: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất Isoflavon từ hạt đậu nành
di: Trương Đỗ Thùy Ni
Pubblicazione: (2013)

Trồng đậu nành
di: Phạm, Anh Cường
Pubblicazione: (2008)

Đánh giá các dòng đậu nành lai triển vọng :
di: Nguyễn, Phước Đằng
Pubblicazione: (2014)

Kỹ thuật trồng và chế biến đậu nành
Pubblicazione: (1984)

So sánh các dòng đậu nành lai triển vọng :
di: Phan, Thị Thanh Thủy
Pubblicazione: (2010)

Nghiên cứu quá trình nảy mầm và xác định cấu tạo Globulin của hạt đậu nành
di: Nguyễn Thị Phương Anh
Pubblicazione: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất Isoflavon từ hạt đậu nành.
di: Trương, Đỗ Thùy Ni
Pubblicazione: (2014)

Quy trình cứu phôi lai giữa hai loài đậu nành (Glycine max X Glycine mekongensis) :
di: Nguyễn, Văn Ây
Pubblicazione: (2010)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
di: Dương, Thị Phượng Liên
Pubblicazione: (2016)

Bài giảng tóm tắt học phần Cây đậu nành
di: Trần Văn Lợt
Pubblicazione: (2002)

Nghiên cứu biến dị tế bào soma và xử lý tia gamma trong chọn tạo các dòng đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) chống chịu mặn :
di: Lê, Hồng Giang
Pubblicazione: (2020)

Nghiên cứu chuyển hóa dầu đậu nành tạo Biodiesel xúc tác bởi Enzyme nano từ tính Lipase
di: Nguyễn, Vương Hoài Thư
Pubblicazione: (2019)

Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
di: Nguyễn, Thị Bình
Pubblicazione: (2011)

Nghiên cứu biện pháp phòng trừ sâu hại chính trên đậu nành và bước đầu đánh giá khả năng gây hại của sâu đục trái Etiella zinckenella trên 5 giống đậu nành :
di: Nguyễn, Ngọc Nam
Pubblicazione: (2012)

Phân tích giá trị gia tăng đậu nành rau ở huyện Chợ mới, tỉnh An Giang :
di: Nguyễn, Bá Ngữ
Pubblicazione: (2018)

Nghiên cứu chế biến xúc xích tiệt trùng từ đậu nành kết tủa bằng GDL :
di: Huỳnh, Thị Phương Thảo
Pubblicazione: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến màng protein đậu nành bằng phương pháp tráng :
di: Lê, Thị Phượng
Pubblicazione: (2016)

Achieving sustainable cultivation of soybeans
Pubblicazione: (2018)

Soybeans :
Pubblicazione: (2004)

Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm :
di: Dương, Thị Phượng Liên
Pubblicazione: (2015)

Nghiên cứu tàu hủ từ hạt đậu nành nảy mầm :
di: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Pubblicazione: (2014)

Bước đầu xác định sáu hợp chất isoflavone có trong hạt đậu nành bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao - HPLC
di: Võ, Văn Hùng
Pubblicazione: (2019)

Biện pháp duy trì chất lượng hột giống đậu phộng MD7 và đậu nành MTĐ 176 sau thu hoạch :
di: Tô, Lan Phương
Pubblicazione: (2009)

Soybeans:
di: Smith, Allan K.
Pubblicazione: (1972)

Báo cáo tình hình nghiên cứu về cây đậu nành và cây lúa
Pubblicazione: (1995)

Chọn lọc các dòng đậu nành (Glyncine max (L.) Merrill) chống chịu mặn bằng phương pháp nuôi cấy mô :
di: Lê, Hồng Giang
Pubblicazione: (2015)

Chế biến sữa đậu nành đóng chai có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành ra và đậu nành nẩy mầm :
di: Đỗ, Quốc Hùng
Pubblicazione: (2014)

Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành :
di: Nguyễn, Thị Oanh Kiều
Pubblicazione: (2010)

Bước đầu xác định sáu hợp chất isoflavone trong bã đậu nành bằng phương pháp HPLC
di: Võ, Thị Thủy Hà
Pubblicazione: (2019)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm :
di: Dương, Thị Phượng Liên
Pubblicazione: (2018)

Phân tích chuỗi giá trị đậu nành tỉnh Vĩnh Long :
di: Trương, Thị Kim Chi
Pubblicazione: (2010)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ ion Pb2+, Cu2+ trên vaath liệu hấp phụ chế tạo từ bã đậu nành
di: Trần Thị Ngọc Ngà
Pubblicazione: (2013)

Khảo sát đặc điểm di truyền của 20 dòng đậu nành hoang (Glycine soja) nhập nội bằng dấu phân tử SSR và các đặc tính nông học :
di: Đỗ, Thị Kim Ngân
Pubblicazione: (2015)

Nghiên cứu tính chất ức chế ăn mòn kim loại của axit amin được chiết tách từ hạt và bã đậu nành
di: Nguyễn Thị Kiều Oanh
Pubblicazione: (2011)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dầu đậu nành đến tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá nâu (Scatophagus argus Linnaeus, 1766) /
di: Ngô Hữu Toàn.

Đánh giá đa dạng di truyền tập đoàn 30 giống đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và so sánh một số giống triển vọng tại Đồng Nai : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
di: Văn Thị Tâm.
Pubblicazione: (2012)

Đánh giá đa dạng di truyền tập đoàn 30 giống đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và so sánh một số giống triển vọng tại Đồng Nai : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
di: Văn Thị Tâm.
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme β-glucosidase để chuyển hóa isoflavone từ dạng glucoside sang dạng aglycone trong sữa đậu nành nảy mầm cô đặc
di: Trương, Hương Lan
Pubblicazione: (2026)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ ion kim loại nặng trên vật liệu hấp phụ được chế tạo từ bã đậu nành
di: Phan Nguyễn Minh Trang
Pubblicazione: (2013)