Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành

QR kód

Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành

Định tính các nhóm chất chính có trong hạt đậu nành theo phương pháp hóa học, phương pháp GC/MS. Xác định hàm lượng cắn các phân đoạn chiết bằng phương pháp cân.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Ngô Thị Thu
Další autoři:	Phạm Văn Vượng (Hướng dẫn)
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2013
Témata:	Hạt đậu nành > Khóa luận tốt nghiệp > Nghiên cứu > Thành phần hóa học Hạt đậu nành Khoa Hóa
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Podobné jednotky

Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành.
Autor: Ngô, Thị Thu
Vydáno: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất Isoflavon từ hạt đậu nành
Autor: Trương Đỗ Thùy Ni
Vydáno: (2013)

Trồng đậu nành
Autor: Phạm, Anh Cường
Vydáno: (2008)

Kỹ thuật trồng và chế biến đậu nành
Vydáno: (1984)

Đánh giá các dòng đậu nành lai triển vọng :
Autor: Nguyễn, Phước Đằng
Vydáno: (2014)

So sánh các dòng đậu nành lai triển vọng :
Autor: Phan, Thị Thanh Thủy
Vydáno: (2010)

Nghiên cứu quá trình nảy mầm và xác định cấu tạo Globulin của hạt đậu nành
Autor: Nguyễn Thị Phương Anh
Vydáno: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất Isoflavon từ hạt đậu nành.
Autor: Trương, Đỗ Thùy Ni
Vydáno: (2014)

Quy trình cứu phôi lai giữa hai loài đậu nành (Glycine max X Glycine mekongensis) :
Autor: Nguyễn, Văn Ây
Vydáno: (2010)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
Autor: Dương, Thị Phượng Liên
Vydáno: (2016)

Bài giảng tóm tắt học phần Cây đậu nành
Autor: Trần Văn Lợt
Vydáno: (2002)

Nghiên cứu biến dị tế bào soma và xử lý tia gamma trong chọn tạo các dòng đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) chống chịu mặn :
Autor: Lê, Hồng Giang
Vydáno: (2020)

Nghiên cứu chuyển hóa dầu đậu nành tạo Biodiesel xúc tác bởi Enzyme nano từ tính Lipase
Autor: Nguyễn, Vương Hoài Thư
Vydáno: (2019)

Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
Autor: Nguyễn, Thị Bình
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu biện pháp phòng trừ sâu hại chính trên đậu nành và bước đầu đánh giá khả năng gây hại của sâu đục trái Etiella zinckenella trên 5 giống đậu nành :
Autor: Nguyễn, Ngọc Nam
Vydáno: (2012)

Phân tích giá trị gia tăng đậu nành rau ở huyện Chợ mới, tỉnh An Giang :
Autor: Nguyễn, Bá Ngữ
Vydáno: (2018)

Nghiên cứu chế biến xúc xích tiệt trùng từ đậu nành kết tủa bằng GDL :
Autor: Huỳnh, Thị Phương Thảo
Vydáno: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến màng protein đậu nành bằng phương pháp tráng :
Autor: Lê, Thị Phượng
Vydáno: (2016)

Achieving sustainable cultivation of soybeans
Vydáno: (2018)

Soybeans :
Vydáno: (2004)

Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm :
Autor: Dương, Thị Phượng Liên
Vydáno: (2015)

Nghiên cứu tàu hủ từ hạt đậu nành nảy mầm :
Autor: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Vydáno: (2014)

Biện pháp duy trì chất lượng hột giống đậu phộng MD7 và đậu nành MTĐ 176 sau thu hoạch :
Autor: Tô, Lan Phương
Vydáno: (2009)

Bước đầu xác định sáu hợp chất isoflavone có trong hạt đậu nành bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao - HPLC
Autor: Võ, Văn Hùng
Vydáno: (2019)

Soybeans:
Autor: Smith, Allan K.
Vydáno: (1972)

Báo cáo tình hình nghiên cứu về cây đậu nành và cây lúa
Vydáno: (1995)

Chọn lọc các dòng đậu nành (Glyncine max (L.) Merrill) chống chịu mặn bằng phương pháp nuôi cấy mô :
Autor: Lê, Hồng Giang
Vydáno: (2015)

Chế biến sữa đậu nành đóng chai có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành ra và đậu nành nẩy mầm :
Autor: Đỗ, Quốc Hùng
Vydáno: (2014)

Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành :
Autor: Nguyễn, Thị Oanh Kiều
Vydáno: (2010)

Bước đầu xác định sáu hợp chất isoflavone trong bã đậu nành bằng phương pháp HPLC
Autor: Võ, Thị Thủy Hà
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm :
Autor: Dương, Thị Phượng Liên
Vydáno: (2018)

Phân tích chuỗi giá trị đậu nành tỉnh Vĩnh Long :
Autor: Trương, Thị Kim Chi
Vydáno: (2010)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ ion Pb2+, Cu2+ trên vaath liệu hấp phụ chế tạo từ bã đậu nành
Autor: Trần Thị Ngọc Ngà
Vydáno: (2013)

Khảo sát đặc điểm di truyền của 20 dòng đậu nành hoang (Glycine soja) nhập nội bằng dấu phân tử SSR và các đặc tính nông học :
Autor: Đỗ, Thị Kim Ngân
Vydáno: (2015)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dầu đậu nành đến tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá nâu (Scatophagus argus Linnaeus, 1766) /
Autor: Ngô Hữu Toàn.

Nghiên cứu tính chất ức chế ăn mòn kim loại của axit amin được chiết tách từ hạt và bã đậu nành
Autor: Nguyễn Thị Kiều Oanh
Vydáno: (2011)

Đánh giá đa dạng di truyền tập đoàn 30 giống đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và so sánh một số giống triển vọng tại Đồng Nai : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Autor: Văn Thị Tâm.
Vydáno: (2012)

Đánh giá đa dạng di truyền tập đoàn 30 giống đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và so sánh một số giống triển vọng tại Đồng Nai : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Autor: Văn Thị Tâm.
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme β-glucosidase để chuyển hóa isoflavone từ dạng glucoside sang dạng aglycone trong sữa đậu nành nảy mầm cô đặc
Autor: Trương, Hương Lan
Vydáno: (2026)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ ion kim loại nặng trên vật liệu hấp phụ được chế tạo từ bã đậu nành
Autor: Phan Nguyễn Minh Trang
Vydáno: (2013)