Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long

Nghiên cứu ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long dưới góc độ địa văn hoá, và tiếp cận văn hoá ẩm thực theo hướng cơ cấu bữa ăn, đặc tính văn hoá ẩm thực. Tìm hiểu văn hoá ẩm thực qua những câu vè, ca dao, tục ngữ và giới thiệu một vài món nhậu, món ngon ở đồng bằng Sông Cửu Long...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Trần Phỏng Diều
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	H. Văn hoá Thông tin 2014
Gaiak:	Văn hóa ẩm thực > Người Việt > Đồng bằng sông Cửu long Tây Nguyên Văn hóa ẩm thực Người Việt Đồng bằng sông Cửu long
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!