Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long

Nghiên cứu ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long dưới góc độ địa văn hoá, và tiếp cận văn hoá ẩm thực theo hướng cơ cấu bữa ăn, đặc tính văn hoá ẩm thực. Tìm hiểu văn hoá ẩm thực qua những câu vè, ca dao, tục ngữ và giới thiệu một vài món nhậu, món ngon ở đồng bằng Sông Cửu Long...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Trần Phỏng Diều
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: H. Văn hoá Thông tin 2014
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 1
nork Trần, Phỏng Diều
Argitaratua 2014
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
nork Trần, Phỏng Diều
Argitaratua 2014
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Testu osoa
Search Result 3
nork Trần, Phỏng Diều
Argitaratua 2014
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 4
nork Trần Phỏng Diều.
Argitaratua 2014
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt