Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long

Giới thiệu văn hóa ẩm thực của miền đồng bằng Sông Cửu Long qua những câu vè, ca dạo tục ngữ. Cái nhìn địa văn hóa, thiên nhiên - cái nôi của ẩm thực miền sông nước. Cơ cấu bữa ăn về ngày thường, lễ tết, vài món nhậu, món ngon......

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Trần, Phỏng Diều
Corporate Author: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Other Authors: Trần Phỏng Diều
Language:Undetermined
Published: Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh