Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Tổng quan. Bánh dân gian vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Mứt, chè, xôi, bún, hủ tiếu. Các nghệ nhân làm bánh và các nghề nổi tiếng.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Huỳnh Văn Nguyệt
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: H. Nxb. Mỹ thuật 2016
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Kuvaus
Yhteenveto:Tổng quan. Bánh dân gian vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Mứt, chè, xôi, bún, hủ tiếu. Các nghệ nhân làm bánh và các nghề nổi tiếng.
Huomautukset:ĐTTS ghi: Hội văn ngệ dân gian Việt Nam
Ulkoasu:330 tr. hình ảnh 21 cm.