Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Tổng quan. Bánh dân gian vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Mứt, chè, xôi, bún, hủ tiếu. Các nghệ nhân làm bánh và các nghề nổi tiếng.

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Huỳnh Văn Nguyệt
Format: Bog
Sprog:Vietnamese
Udgivet: H. Nxb. Mỹ thuật 2016
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Beskrivelse
Summary:Tổng quan. Bánh dân gian vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Mứt, chè, xôi, bún, hủ tiếu. Các nghệ nhân làm bánh và các nghề nổi tiếng.
Emne beskrivelse:ĐTTS ghi: Hội văn ngệ dân gian Việt Nam
Fysisk beskrivelse:330 tr. hình ảnh 21 cm.