How to open and run a successful restaurant /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | online |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons,
c2006.
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| Edição: | 3rd ed. |
| Assuntos: | |
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| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
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| Descrição do item: | Includes index. |
|---|---|
| Descrição Física: | xv, 222 p. ; 23 cm. |
| ISBN: | 9780471698746 |