Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả /

Nguyên liệu rau quả, công nghệ sau thu hoạch rau quả, chế biến rau quả.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Quách Đỉnh.
Muut tekijät: Nguyễn Vân Tiếp., Nguyễn Văn Thoa.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: Hà Nội : Thống kê, 1996.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Kuvaus
Yhteenveto:Nguyên liệu rau quả, công nghệ sau thu hoạch rau quả, chế biến rau quả.
Ulkoasu:228 tr. ; 20,5 cm.