Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả /

Nguyên liệu rau quả, công nghệ sau thu hoạch rau quả, chế biến rau quả.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Quách Đỉnh.
Kolejni autorzy: Nguyễn Vân Tiếp., Nguyễn Văn Thoa.
Format: Książka
Język:Vietnamese
Wydane: Hà Nội : Thống kê, 1996.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Opis
Streszczenie:Nguyên liệu rau quả, công nghệ sau thu hoạch rau quả, chế biến rau quả.
Opis fizyczny:228 tr. ; 20,5 cm.