Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả /
Nguyên liệu rau quả, công nghệ sau thu hoạch rau quả, chế biến rau quả.
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | , |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Vietnamese |
| Publicerad: |
Hà Nội :
Thống kê,
1996.
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| LEADER | 01037cam a2200361 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000042152 | ||
| 003 | 25 | ||
| 005 | 20110122094307.0 | ||
| 008 | 010217b1996 vm 000 vie | ||
| 020 | |c 21000 | ||
| 040 | |a IRC |c IRC |d IRC | ||
| 041 | 0 | |a vie | |
| 082 | 1 | 4 | |a 664.8 |b QU-Đ |
| 100 | 1 | |a Quách Đỉnh. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả / |c Quách Đỉnh, Nguyễn Vân Tiếp, Nguyễn Văn Thoa. |
| 260 | |a Hà Nội : |b Thống kê, |c 1996. | ||
| 300 | |a 228 tr. ; |c 20,5 cm. | ||
| 520 | 3 | |a Nguyên liệu rau quả, công nghệ sau thu hoạch rau quả, chế biến rau quả. | |
| 630 | 0 | 4 | |a Curcumin. |
| 630 | 0 | 4 | |a Rau quả. |
| 650 | 0 | 4 | |a Rau quả |x Chế biến. |
| 700 | 1 | |a Nguyễn Vân Tiếp. | |
| 700 | 1 | |a Nguyễn Văn Thoa. | |
| OWN | |a DUT | ||
| 999 | |a From the UDN01 | ||
| TYP | |a Monograph | ||
| TYP | |a Printed language | ||
| 980 | |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng | ||