Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả /

Codi QR

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả /

Veure altres versions (4)

Nguyên liệu rau quả, công nghệ sau thu hoạch rau quả, chế biến rau quả.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Quách Đỉnh.
Altres autors:	Nguyễn Vân Tiếp., Nguyễn Văn Thoa.
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	Hà Nội : Thống kê, 1996.
Matèries:	Curcumin. Rau quả. Rau quả > Chế biến.
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Ítems similars

Phát triển công nghiệp chế biến rau quả ở Việt Nam trong quá trình hội nhập
per: Trương Đức, Lực
Publicat: (2014)

Nghệ thuật cắt tỉa rau quả
per: Hách, Bỉnh Chiêu
Publicat: (2002)

Nghệ thuật cắt tỉa rau quả
per: Hách, Bỉnh Chiêu
Publicat: (2002)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
per: Nguyễn, Thị Minh Phương
Publicat: (2008)

Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau hoa quả 2007 - 2008.
Publicat: (2010)

Sổ tay người trồng rau
per: Đường, Hồng Dật
Publicat: (2003)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin /
per: Trần Thế Tục, GS.TSKH
Publicat: (2004)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin /
per: Trần Thế Tục, GS.TSKH
Publicat: (2005)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin /
per: Trần Thế Tục, GS.TSKH.
Publicat: (2009)

Kỹ thuật sau thu hoạch rau quả /
per: Nguyễn Minh Thuỷ, TS.
Publicat: (2010)

Kỹ thuật trồng rau củ và rau gia vị
Publicat: (2013)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
per: Trần, Thế Tục
Publicat: (2004)

Kỹ thuật trồng rau sạch
per: Tạ, Thu Cúc
Publicat: (2008)

Rau ăn quả
Publicat: (2008)

Introduction to tropical horticulture
Publicat: (1994)

Dự án sản xuất thử nghiệm nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản rau quả tươi xuất khẩu
per: Trần, Kim Quy
Publicat: (2011)

Trang trí rau - củ - quả
per: Quỳnh Hương
Publicat: (2000)

Nghiên cứu sử dụng chất phụ gia nhằm ổn định trạng thái nước quả
per: Võ Đức Cường.
Publicat: (2000)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị sơ chế, bảo quản một số loại rau ăn củ, ăn quả tại một số tỉnh phía Nam
per: Nguyễn, Thị Hà, et al.
Publicat: (2024)

Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu
per: Trần, Khắc Thi
Publicat: (2005)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicat: (2008)

Ăn rau tốt cho sức khỏe
per: Hà Linh
Publicat: (2009)

Xây dựng mô hình trồng rau an toàn dạng công nghệ cao cho hộ gia đình ở khu đô thị
per: Trần, Ngọc Liên
Publicat: (2008)

Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau hoa quả 2005 - 2006
Publicat: (2007)

Bảo quản và chế biến rau quả
per: Quách, Đĩnh
Publicat: (2008)

Công nghệ rau quả
per: Hà, Văn Thuyết
Publicat: (2013)

Giáo trình kỹ thuật trồng rau : Dùng trong các trường THCN /
per: Tạ Thu Cúc.
Publicat: (2006)

Giáo trình kỹ thuật trồng rau : Dùng trong các trường THCN /
per: Tạ Thu Cúc
Publicat: (2005)

Giáo trình kỹ thuật trồng rau : Dùng trong các trường THCN /
per: Tạ Thu Cúc
Publicat: (2005)

Công nghệ chế biến rau trái
per: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Publicat: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
per: Nguyễn Vân Tiếp
Publicat: (2008)

Sổ tay người trồng rau
per: Đường, Hồng Dật
Publicat: (2003)

Khả năng kháng nấm Fusarium solani gây thối quả cà chua sau thu hoạch của nanochitosan /
per: Nguyễn Thị Thuỷ Tiên.

Kỹ thuật trồng rau củ và rau gia vị
per: Bùi, Huyền Trang
Publicat: (2013)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :
per: Phan, Thúy Oanh
Publicat: (2015)

Tươi sạch
per: Patterson, Brain

Cắt tỉa rau, quả viền đĩa
per: Hầu, Căn Bảo
Publicat: (2004)

Nghiên cứu ứng dụng các chế phẩm Enzym thủy phân trong sản xuất nước ép carrot
per: Nguyễn, Kim Ngân
Publicat: (2011)

Cẩm nang phòng trừ sâu bệnh hại cho rau
per: Phạm, Mỹ Linh
Publicat: (2016)

Sổ tay trồng rau an toàn
per: Nguyễn, Mạnh Chinh
Publicat: (2007)