Công nghệ sản xuất malt và bia /

Nguyên liệu sản xuất bia, công nghệ sản xuất malt.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Format: Książka
Język:Vietnamese
Wydane: Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2000.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Opis
Streszczenie:Nguyên liệu sản xuất bia, công nghệ sản xuất malt.
Opis fizyczny:520 tr. ; 20,5 cm.