Công nghệ sản xuất malt và bia /

Nguyên liệu sản xuất bia, công nghệ sản xuất malt.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2000.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Deskribapena
Gaia:Nguyên liệu sản xuất bia, công nghệ sản xuất malt.
Deskribapen fisikoa:520 tr. ; 20,5 cm.