Công nghệ sản xuất malt và bia /

Nguyên liệu sản xuất bia, công nghệ sản xuất malt.

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Format: Bog
Sprog:Vietnamese
Udgivet: Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2000.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Beskrivelse
Summary:Nguyên liệu sản xuất bia, công nghệ sản xuất malt.
Fysisk beskrivelse:520 tr. ; 20,5 cm.