Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp /

Nội dung sách gồm sự phân loại sản phẩm; Các quá trình trao đổi chất cơ sở có liên quan; Sinh khối tế bào; Các sản phẩm lên men; Các chất trao đổi...

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Kiều Hữu Ảnh.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Hà Nội : Nxb. Hà Nội, 1999.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng