Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung cấp Kĩ thuật và Dạy nghề

Trình bày lý thuyết về vi sinh học công nghiệp, hình thái, kích thước của virut, các nhóm vi sinh vật, sinh lý học và di truyền vi sinh vật, ứng dụng vi sinh vật trong công nghiệp lên men, trong nông-lâm nghiệp, chăn nuôi thú y, nuôi trồng thuỷ sản, hệ vi sinh vật thực phẩm và các sản phẩm thực phẩm...

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
其他作者: Nguyễn Xuân Thành
語言:Undetermined
出版: Hà Nội Giáo dục 2005
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh