Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm

Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Phan Bá Luân.
Andre forfattere: Phạm Ngọc Thạch, TS. (hướng dẫn.)
Format: Bog
Sprog:Vietnamese
Udgivet: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2005.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Beskrivelse
Summary:Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.
Fysisk beskrivelse:06, 62, 14 tr. : mh. ; 29 cm. + 01 tóm tắt.