Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Đà Nẵng :
Đại học Đà Nẵng,
2005.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| Summary: | Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận. |
|---|---|
| Physical Description: | 06, 62, 14 tr. : mh. ; 29 cm. + 01 tóm tắt. |