Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm

Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.

保存先:
書誌詳細
第一著者: Phan Bá Luân.
その他の著者: Phạm Ngọc Thạch, TS. (hướng dẫn.)
フォーマット: 図書
言語:Vietnamese
出版事項: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2005.
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
その他の書誌記述
要約:Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.
物理的記述:06, 62, 14 tr. : mh. ; 29 cm. + 01 tóm tắt.