Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm

Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Phan Bá Luân.
Övriga upphovsmän: Phạm Ngọc Thạch, TS. (hướng dẫn.)
Materialtyp: Bok
Språk:Vietnamese
Publicerad: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2005.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng