Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | Vietnamese |
| प्रकाशित: |
Đà Nẵng,
1997.
|
| विषय: | |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| LEADER | 00985cmm a2200337 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000044759 | ||
| 003 | 3167 | ||
| 005 | 20061102022234.0 | ||
| 008 | 010313b1997 vm 000 vie | ||
| 040 | |a IRC |c IRC |d IRC | ||
| 041 | 0 | |a vie | |
| 082 | 1 | 4 | |a 663.33 |b PH-N |
| 100 | 1 | |a Phan Thị Bích Ngọc. | |
| 245 | 0 | 0 | |a Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non |h [Thesis - Luận văn] / |c Phan Thị Bích Ngọc thực hiện ; Trần Thị Xô hướng dẫn. |
| 260 | |a Đà Nẵng, |c 1997. | ||
| 300 | |a 87Tr. ; |c 29cm. | ||
| 630 | 0 | 4 | |a Men bia. |
| 630 | 0 | 4 | |a Diacetyl. |
| 630 | 0 | 4 | |a Bia non. |
| 650 | 0 | 4 | |a Men bia. |
| 700 | 1 | |a Trần Thị Xô, |c PTS, |e hướng dẫn. | |
| OWN | |a DUT | ||
| 999 | |a From the UDN01 | ||
| TYP | |a Computer file | ||
| TYP | |a Monograph | ||
| 980 | |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng | ||