Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
Salvato in:
| Autore principale: | Phan Thị Bích Ngọc. |
|---|---|
| Altri autori: | Trần Thị Xô, PTS (hướng dẫn.) |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Vietnamese |
| Pubblicazione: |
Đà Nẵng,
1997.
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Documenti analoghi
-
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
di: Phan Thị Bích Ngọc.
Pubblicazione: (1997) -
Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia
di: Nguyễn Thị Lan.
Pubblicazione: (1999) -
Khảo sát quy trình sản xuất bia thủ công tam giác mạch (Fagopyrum esculentum) ở quy mô phòng thí nghiệm
di: Trần, Thị Thanh Tiền, et al.
Pubblicazione: (2023) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Pubblicazione: (2006) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Pubblicazione: (2006)