Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Phan Thị Bích Ngọc.
Autres auteurs: Trần Thị Xô, PTS (hướng dẫn.)
Format: Livre
Langue:Vietnamese
Publié: Đà Nẵng, 1997.
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 1