Nghiên cứu công nghệ hun khói cá

Tổng quan tài liệu; Nguyên nhiên liệu và phương pháp nghiên cứu; kết quả nghiên cứu và thảo luận.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Phạm Cẩm Nam.
Beste egile batzuk: Nguyễn Thọ, PGS.PTS. (hướng dẫn.)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: Đà Nẵng, 1999.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Deskribapena
Gaia:Tổng quan tài liệu; Nguyên nhiên liệu và phương pháp nghiên cứu; kết quả nghiên cứu và thảo luận.
Deskribapen fisikoa:89 tr. ; 29 cm.