Nghiên cứu công nghệ hun khói cá

Tổng quan tài liệu; Nguyên nhiên liệu và phương pháp nghiên cứu; kết quả nghiên cứu và thảo luận.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Phạm Cẩm Nam.
Kolejni autorzy: Nguyễn Thọ, PGS.PTS. (hướng dẫn.)
Format: Książka
Język:Vietnamese
Wydane: Đà Nẵng, 1999.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Opis
Streszczenie:Tổng quan tài liệu; Nguyên nhiên liệu và phương pháp nghiên cứu; kết quả nghiên cứu và thảo luận.
Opis fizyczny:89 tr. ; 29 cm.