Nghiên cứu công nghệ hun khói cá

Tổng quan tài liệu; Nguyên nhiên liệu và phương pháp nghiên cứu; kết quả nghiên cứu và thảo luận.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Phạm Cẩm Nam.
Outros autores: Nguyễn Thọ, PGS.PTS. (hướng dẫn.)
Formato: Libro
Idioma:Vietnamese
Publicado: Đà Nẵng, 1999.
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng