Nghiên cứu công nghệ hun khói cá
Tổng quan tài liệu; Nguyên nhiên liệu và phương pháp nghiên cứu; kết quả nghiên cứu và thảo luận.
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Vietnamese |
| Publicerad: |
Đà Nẵng,
1999.
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| LEADER | 01053cam a2200337 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000044760 | ||
| 003 | 3168 | ||
| 005 | 20060215112215.0 | ||
| 008 | 010307b1999 vm 000 vie | ||
| 040 | |a IRC |c IRC |d IRC | ||
| 041 | 0 | |a vie | |
| 082 | 1 | 4 | |a 641.46 |b PH-N |
| 100 | 1 | |a Phạm Cẩm Nam. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Nghiên cứu công nghệ hun khói cá |h [Thesis-Luận văn] / |c Phạm Cẩm Nam thực hiện ; Nguyễn Thọ hướng dẫn. |
| 260 | |a Đà Nẵng, |c 1999. | ||
| 300 | |a 89 tr. ; |c 29 cm. | ||
| 520 | 3 | |a Tổng quan tài liệu; Nguyên nhiên liệu và phương pháp nghiên cứu; kết quả nghiên cứu và thảo luận. | |
| 630 | 0 | 4 | |a Hun khói cá. |
| 650 | 0 | 4 | |a Hun khói cá |x Công nghệ. |
| 700 | 1 | |a Nguyễn Thọ, |c PGS.PTS., |e hướng dẫn. | |
| OWN | |a DUT | ||
| 999 | |a From the UDN01 | ||
| TYP | |a Mixed Materials | ||
| TYP | |a Monograph | ||
| TYP | |a Printed language | ||
| 980 | |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng | ||