Encyclopedia of food science and technology : V.4 : [S-Z : Supplement, Index]
Đã lưu trong:
| Format: | Bog |
|---|---|
| Sprog: | English |
| Udgivet: |
New York :
John Wiley and Sons,
2000.
|
| Udgivelse: | 2nd ed. |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| Fysisk beskrivelse: | 4v. (xxi, 2768p.) : ill. |
|---|---|
| ISBN: | 0471192589 |