In good taste : a contemporary approach to cooking. /

Philosophy on food and wine and the effect on Lifestyles. Recipe for a Healthfu Cuisine. Nutritional Cooking. The Recipes. Industry Issues.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Gielisse, Victor.
Tác giả khác: Kimbrough, Mary E., Gielisse, Kathryn G.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Upper Saddle River, NJ : Prentice Hall, 1999.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Miêu tả
Tóm tắt:Philosophy on food and wine and the effect on Lifestyles. Recipe for a Healthfu Cuisine. Nutritional Cooking. The Recipes. Industry Issues.
Mô tả vật lý:444 p. ; 25cm.
số ISBN:0135915953