Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp /

Nội dung sách gồm sự phân loại sản phẩm; Các quá trình trao đổi chất cơ sở có liên quan; Sinh khối tế bào; Các sản phẩm lên men; Các chất trao đổi...

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Kiều Hữu Ảnh.
Format: Llibre
Idioma:Vietnamese
Publicat: Hà Nội : Nxb Hà Nội, 1999.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng