Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp /

Nội dung sách gồm sự phân loại sản phẩm; Các quá trình trao đổi chất cơ sở có liên quan; Sinh khối tế bào; Các sản phẩm lên men; Các chất trao đổi...

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Kiều Hữu Ảnh.
Формат:
Язык:Vietnamese
Опубликовано: Hà Nội : Nxb Hà Nội, 1999.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng