Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính

Podobne knjige/članki

• Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
  od: Hoàng Kim Anh
  Izdano: (2006)
• Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
  od: Hoàng, Kim Anh
  Izdano: (2005)
• Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
  od: Hoàng Kim Anh.
  Izdano: (2006)
• Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
  od: Hoàng Kim Anh.
  Izdano: (2005)
• Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình làm nguội tuần hoàn kết hợp với xử lý sơ bộ bằng enzyme pullulanase đến hàm lượng tinh bột kháng (loại RS3) từ bột gạo
  od: Phạm, Cao Thăng, et al.
  Izdano: (2026)