Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản

Mã QR

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lương Hữu Đồng
Định dạng:	Sách
Được phát hành:	H. Nông nghiệp 1986
Những chủ đề:	Chế biến Món ăn hải sản
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Những quyển sách tương tự

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
Bỡi: Quỳnh Hương
Được phát hành: (2002)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết
Được phát hành: (2008)

Kỹ thuật chế biến món ăn
Được phát hành: (1986)

Các món ăn giúp bạn gái trẻ đẹp
Bỡi: Hồng Anh
Được phát hành: (2000)

Chế biến các món ăn hằng ngày
Bỡi: Hoàng Phương
Được phát hành: (1981)

Món ăn Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2004)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
Bỡi: Lương Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn
Bỡi: Lương, Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Món ăn các nước
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
Bỡi: Lương, Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Món ăn Việt Nam
Bỡi: Văn Châu
Được phát hành: (1984)

Các món ăn chay đặc sắc
Bỡi: Chu, Quân Anh
Được phát hành: (2002)

Nguồn nhân lực trong lĩnh vực chế biến thức ăn, đồ uống /
Bỡi: Trịnh Xuân Dũng, TS.

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
Bỡi: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2004)

Các món gỏi thông dụng
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2006)

Các món tôm sò cua
Được phát hành: (1998)

Cẩm nang nấu ăn
Bỡi: Nguyễn, Thế Lân
Được phát hành: (2006)

Món ăn quý thường được gọi "Sơn hào hải vị" /
Bỡi: Hồng Linh.

Dân giã món chè kho /
Bỡi: Nguyễn Văn Hưởng.

Chế biến món ăn
Bỡi: Nhiều tác giả
Được phát hành: (2018)

Chế biến món ăn
Bỡi: Nhiều tác giả
Được phát hành: (2018)

Các món ăn hải sản
Bỡi: Kim Trang
Được phát hành: (2000)

Những món ăn miền Nam được ưa chuộng
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Mùa dắt /
Bỡi: Nguyễn Niệu.

Các món chè lạnh
Bỡi: Huỳnh, Hồng Anh
Được phát hành: (2006)

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /
Bỡi: Bùi Văn Miên

Các món ăn chế biến từ cá
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2003)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Bỡi: Nguyễn, Hữu Thủy
Được phát hành: (2007)

Ăn cá có lợi cho sức khỏe /
Bỡi: Vũ Ngọc Thúy, DS.

Món ngon ngày Tết
Bỡi: Huỳnh, Hồng Anh
Được phát hành: (2007)

Só huyết Ô Loan /
Bỡi: Nguyễn Nhân Thống.

Món ăn dân dã Nam Bộ
Bỡi: Lê, Thị Vân
Được phát hành: (2014)

Cách chế biến các món ăn Việt Nam
Bỡi: Nhiều tác giả
Được phát hành: (2018)

Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon
Bỡi: Nguyễn Thùy, Linh
Được phát hành: (2018)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2004)

Món ngon ngày tết /

Rêu suối món ăn đặc sản của người Thái /
Bỡi: Cẩm Ly.

Món ăn khai vị
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Món ăn xứ Huế /
Bỡi: Diễm Quỳnh.

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2003)