Bảo quản và chế biến rau quả

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Vân Tiếp
Tác giả khác:	Nguyễn Văn Thoa, Quách Đĩnh
Định dạng:	Sách
Được phát hành:	H. Khoa học và kỹ thuật 2008
Phiên bản:	In lần 3
Những chủ đề:	Rau bảo quản Chế biến thực phẩm Trái cây
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp


LEADER	00994pam a22002778a 4500
001	00017335
005	20171026081023.0
008	110419s2008 \|\|\|\|\|\|Viesd
020			\|c 86000
041	0	#	\|a Vie
082	1	4	\|a 664 \|b B108QU
100	0	#	\|a Nguyễn Vân Tiếp
245	0	0	\|a Bảo quản và chế biến rau quả \|c Nguyễn Văn Tiếp, Quách Đỉnh, Nguyễn Văn Thoa
250	#	#	\|a In lần 3 \|b Có sửa chữa bổ sung
260	#	#	\|a H. \|b Khoa học và kỹ thuật \|c 2008
300	#	#	\|a 323 tr. \|b Ảnh màu \|c 19 cm.
650	#	4	\|a Rau bảo quản
653	#	#	\|a Chế biến thực phẩm
653	#	#	\|a Trái cây
700	0	#	\|a Nguyễn Văn Thoa
700	0	#	\|a Quách Đĩnh
852	#	#	\|b Kho mượn \|j KM.0004631, KM.0004632
852	#	#	\|b Kho đọc \|j KD.0002627
852	#	#	\|j KD.0002627 \|j KM.0004631 \|j KM.0004632
910			\|d 19/04/2011
980	#	#	\|a Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Những quyển sách tương tự