Bảo quản và chế biến rau quả

QR kȏd

Bảo quản và chế biến rau quả

Pokaži ostale verzije (6)

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn Vân Tiếp
Daljnji autori:	Nguyễn Văn Thoa, Quách Đĩnh
Format:	Knjiga
Izdano:	H. Khoa học và kỹ thuật 2008
Izdanje:	In lần 3
Teme:	Rau bảo quản Chế biến thực phẩm Trái cây
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Similar Items

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Izdano: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
od: Quách, Đĩnh
Izdano: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
od: Lê, Văn Tán
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến rau quả
od: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Izdano: (2017)

Công nghệ chế biến rau trái
od: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Izdano: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
od: Nguyễn, Vân Tiếp
Izdano: (2008)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả /
od: Quách Đỉnh.
Izdano: (1996)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
od: Nguyễn, Minh Thủy
Izdano: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
od: Nguyễn, Văn Tiếp
Izdano: (2009)

Chế biến xốt cà chua bằng công nghệ tách nước thẩm thấu :
od: Võ, Minh Châu
Izdano: (2010)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
od: Hoàng Phương
Izdano: (1978)

Thị trường xuất - nhập khẩu rau quả
Izdano: (2005)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
od: Nguyễn, Thị Minh Phương
Izdano: (2008)

Phát triển công nghiệp chế biến rau quả ở Việt Nam trong quá trình hội nhập
od: Trương Đức, Lực
Izdano: (2014)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
od: Vương, Tố Trinh
Izdano: (2012)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
od: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Izdano: (2018)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Izdano: (2006)

Bảo quản và chế biến rau quả /
od: Nguyễn Văn Tiếp.
Izdano: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
od: Nguyễn Văn Tiếp.
Izdano: (2008)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
od: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Izdano: (2016)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
od: Nguyễn, Ngọc Mai
Izdano: (2016)

Cơ thể tự chữa lành: thực phẩm thay đổi cuộc sống: thần dược đến từ trái cây và rau củ
od: Cơ thể tự chữa lành: thực phẩm thay đổi cuộc sống: thần dược đến từ trái cây và rau củ, i dr.
Izdano: (2022)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
od: Phan, Thị Hiện
Izdano: (2018)

Công nghệ rau quả
od: Hà, Văn Thuyết
Izdano: (2013)

Rau mầm lên ngôi /
od: Trà My.

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
od: Trần Thị Mai, TS.
Izdano: (2001)

Sự kỳ diệu của nước cốt rau, củ, quả trong chữa bệnh
Izdano: (2004)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
od: Tống, Thị Ánh Ngọc
Izdano: (2010)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị sơ chế, bảo quản một số loại rau ăn củ, ăn quả tại một số tỉnh phía Nam
od: Nguyễn, Thị Hà, i dr.
Izdano: (2024)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
od: Nguyễn, Duy Lâm
Izdano: (2016)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
od: Nguyễn, Thị Tố Như
Izdano: (2012)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
od: Hà, Văn Thuyết
Izdano: (2015)

Công nghệ rau quả
od: Hà, Văn Thuyết
Izdano: (2013)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
od: Cao, Thị Lan Như
Izdano: (2014)

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
od: Lương, Đức Phẩm

Cây rau cây thuốc
Izdano: (2011)

Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu /
od: Trần Khắc Thi
Izdano: (2005)

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ :
od: Nguyễn, Hoài Thương
Izdano: (2014)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
od: Phạm, Bảo Lộc
Izdano: (2011)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Izdano: (2008)