Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Phan Thị Thanh Quế
स्वरूप:	पुस्तक
प्रकाशित:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2005
विषय:	Công nghệ thực phẩm Thủy sản
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

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