Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản

Mã QR

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản

Hiển thị phiên bản (3) khác

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Phan Thị Thanh Quế
Format:	Bog
Udgivet:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2005
Fag:	Công nghệ thực phẩm Thủy sản
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Lignende værker

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản
af: Phan Thị Thanh Quế
Udgivet: (2003)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
af: Phan, Thị Thanh Quế
Udgivet: (2005)

Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản
af: Mai, Thị Tuyết Nga
Udgivet: (2016)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
af: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Udgivet: (2020)

Nâng cao hiệu quả hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2007 các công ty chế biến thủy sản Khu Công nghiệp Trà Nóc II, thành phố Cần Thơ
af: Bùi, Văn Khen
Udgivet: (2015)

Đánh giá trình độ công nghệ chế biến thủy sản tỉnh Khánh Hòa
af: Phạm, Thìn
Udgivet: (2011)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
af: Nguyễn Tiến Lực
Udgivet: (2016)

Giáo trình Thuỷ sản
af: Trần Văn Vỹ
Udgivet: (2005)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
af: Trần, Thanh Trúc
Udgivet: (2012)

TN CNCB Thịt- Thủy sản
af: Tran, Thu
Udgivet: (2023)

Giáo trình thủy sản
af: Trần Văn Vỹ
Udgivet: (2007)

Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm thuỷ sản giá trị gia tăng xuất khẩu
af: Trần, Cảnh Đình
Udgivet: (2011)

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
af: Đặng, Xuân Cường, et al.
Udgivet: (2022)

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản.
Udgivet: (2011)

Bài giảng CNCB Thịt Thủy sản
af: Trần Thị Ngọc, Thư
Udgivet: (2020)

Slide bài giảng CNCB Thịt-Thủy sản
af: Trần Thị Ngọc, Thư
Udgivet: (2023)

Giáo trình thủy sản
af: Trần Văn Vỹ
Udgivet: (2005)

Giáo trình thủy sản
af: Trần , Văn Vỹ
Udgivet: (2005)

Giáo trình thủy sản
af: Trần Văn Vỹ
Udgivet: (2004)

Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn thủy sản
af: Trần, Thị Thanh Hiền
Udgivet: (2004)

Các món cháo chế biến từ thịt, thủy hải sản và rau củ quả
af: Ngọc Lan
Udgivet: (2008)

Nghiên cứu khả năng chế biến chả cá viên từ cá Rô Phi và các biện pháp cải thiện chất lượng sản phẩm :
af: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Udgivet: (2011)

Dự án áp dụng sản xuất sạch hơn vào hoạt động của nhà máy chế biến thuỷ sản Tiến Đạt
af: Bùi, Quang Cư
Udgivet: (2011)

Giáo trình mô phôi học thủy sản
af: Lưu, Thị Dung
Udgivet: (2015)

Dự án áp dụng sản xuất sạch hơn vào hoạt động của xí nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu II
Udgivet: (2011)

Kỹ thuật nuôi trồng thủy hải sản
af: Lê, Thị Thủy
Udgivet: (2004)

Giáo trình nuôi trồng thủy sản =
af: Nguyễn, Thanh Phương
Udgivet: (2012)

Giáo trình nuôi trồng thủy sản =
af: Nguyễn, Thanh Phương
Udgivet: (2014)

Nghiên cứu xử lý ammonium trong nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP
af: Lê, Thị Trâm, et al.
Udgivet: (2023)

Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản
af: Phan, Thị Thanh Quế
Udgivet: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
af: Phan Thị Thanh Quế
Udgivet: (2005)

Công nghệ lạnh thủy sản
Udgivet: (2006)

Tiềm năng ứng dụng protein thủy phân từ phụ phẩm tôm vào thức ăn thủy sản tại Việt Nam
af: Trần, Vân Ty
Udgivet: (2026)

Nghiên cứu quá trình xử lý amoni trong nước thải chế biến thủy sản theo nguyên lý feammox
af: Trần, Thị Tâm, et al.
Udgivet: (2024)

Nghiên cứu công nghệ mới sản xuất một số mặt hàng thủy sản
af: Nguyễn, Văn Thoa
Udgivet: (2011)

Đặc trưng thủy lý, thủy hóa vùng nước trồi mạnh ở biển phía Nam và tác động sinh thái - môi trường - nguồn lợi hải sản vùng nghiên cứu
af: Võ, Văn Lành
Udgivet: (2011)

Luật thủy sản
Udgivet: (2003)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
af: Lê Mỹ Hồng
Udgivet: (2005)

Các biện pháp sử dụng hợp lý nguồn lợi hải sản và phát triển nghề cá theo hướng lâu bền
af: Lê, Trọng Phấn
Udgivet: (2011)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
af: Trần, Như Khuyên
Udgivet: (2007)