Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế Tập 1 Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lê, Văn Việt Mẫn
Formato:	Libro
Publicado:	T.P. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh 2011
Materias:	Chế biến Công nghiệp Sữa Sản xuất Sản phẩm Phương pháp Giáo trình Công nghệ
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Descripción
Notas:	ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách khoa
Descripción Física:	338 tr. 24 cm. minh họa
ISBN:	9786047300648

Ejemplares similares