Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế Tập 1 Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Lê, Văn Việt Mẫn
Format: Llibre
Publicat: T.P. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh 2011
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Descripció
Descripció de l’ítem:ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách khoa
Descripció física:338 tr. 24 cm. minh họa
ISBN:9786047300648