Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế

Mã QR

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế Tập 1 Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Văn Việt Mẫn
Định dạng:	Sách
Được phát hành:	T.P. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh 2011
Những chủ đề:	Chế biến Công nghiệp Sữa Sản xuất Sản phẩm Phương pháp Giáo trình Công nghệ
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Những quyển sách tương tự

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn.
Được phát hành: (2010)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2004)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2016)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
Bỡi: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Được phát hành: (2002)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2007)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Bỡi: Lâm, Xuân Thanh
Được phát hành: (2008)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2010)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Bỡi: Lâm, Xuân Thanh
Được phát hành: (2008)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa /
Bỡi: Lâm Xuân Thanh, TS.
Được phát hành: (2008)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2007)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /
Bỡi: Chu Thị Thơm.
Được phát hành: (2006)

Sản xuất và xuất khẩu chè của Việt Nam trong giai đoạn hội nhập kinh tế quốc tế /
Bỡi: Trần Đức Vui, TS.

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm
Được phát hành: (2015)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Được phát hành: (2007)

Hoàn thiện qui trình sản xuất piperine và tích hợp công nghệ thu tinh dầu trong quá trình chế biến tiêu trắng
Bỡi: Nguyễn, Nho Lý
Được phát hành: (2024)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Xuân Phương
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Pate tôm
Bỡi: Mai, Thị Bạch Yến
Được phát hành: (2013)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Phúc
Được phát hành: (2019)

Phát triển công nghiệp chế biến nông sản ở Việt Nam, thực trạng và giải pháp
Bỡi: Mai, Thị Thanh Xuân, et al.
Được phát hành: (2015)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2019)

Giáo trình Các quá trình chế tạo
Bỡi: Trần, Doãn Sơn
Được phát hành: (2019)

Áp dụng sản xuất sạch hơn trong ngành chế biến chè

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản.
Được phát hành: (2011)

Xuất khẩu nông sản chế biến của Thái Lan và bài học cho Việt Nam /
Bỡi: Nguyễn Thị Phong Lan.

Bảo quản chế biến nông sản
Được phát hành: (2005)

Một số ý kiến về tội xuất sản phẩm kém phẩm chất, không đúng tiêu chuẩn /
Bỡi: Nguyễn Mạnh Kháng.

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
Bỡi: Lê Thanh Xuân
Được phát hành: (1998)

Các xí nghiệp công nghiệp Nhật Bản thay sản xuất theo băng chuyền bằng sản xuất theo chữ u /
Bỡi: Nguyễn Cảnh Chất

Công nghệ sản xuất đồ uống
Bỡi: Đặng, Xuân Cường
Được phát hành: (2019)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Xuân Phương
Được phát hành: (2006)

Sản xuất và tiêu thụ chè của Việt Nam trong những năm đổi mới /
Bỡi: Nguyễn Văn Tạo

Tự động hóa quá trình sản xuất
Bỡi: Hồ, Viết Bình
Được phát hành: (2013)

Tự động hoá quá trình sản xuất
Bỡi: Hồ, Viết Bình
Được phát hành: (2013)

Bảo quản chế biến nông sản
Được phát hành: (2005)

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
Bỡi: Đặng, Trần Mỹ Hoa
Được phát hành: (2019)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà thảo mộc lá tía tô
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Phương Thảo
Được phát hành: (2019)