Công nghệ rau quả

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Hà, Văn Thuyết (Chủ biên)
Drugi avtorji:	Cao, Hoàng Lan, Nguyễn, Thị Hạnh
Format:	Knjiga
Izdano:	Hà Nội Bách khoa Hà Nội 2013
Teme:	Công nghệ thực phẩm Giáo trình Thực phẩm Rau quả
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Opis
Fizični opis:	380 tr. hình vẽ, bảng 24 cm.
Bibliografija:	Thư mục: tr.377-379

Podobne knjige/članki