Công nghệ rau quả

QR kód

Công nghệ rau quả

Zobrazit další vydání (1)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Hà, Văn Thuyết (Chủ biên)
Další autoři:	Cao, Hoàng Lan, Nguyễn, Thị Hạnh
Médium:	Kniha
Vydáno:	Hà Nội Bách khoa Hà Nội 2013
Témata:	Công nghệ thực phẩm Giáo trình Thực phẩm Rau quả
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Podobné jednotky

Công nghệ rau quả
Autor: Hà, Văn Thuyết
Vydáno: (2013)

Rau mầm lên ngôi /
Autor: Trà My.

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Vydáno: (2008)

Tươi sạch
Autor: Patterson, Brain

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả /
Autor: Quách Đỉnh.
Vydáno: (1996)

Nghiên cứu sử dụng chất phụ gia nhằm ổn định trạng thái nước quả
Autor: Võ Đức Cường.
Vydáno: (2000)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Rau, quả và các sản phẩm rau quả - Phương pháp định tính phát hiện Sunfua Dioxit: TCVN 6640 : 2000 /
Autor: Ban Kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F10 Rau quả và sản phẩm rau quả
Vydáno: (2000)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Rau, quả và các sản phẩm rau quả - Phương pháp định tính phát hiện Sunfua Dioxit: TCVN 6640 : 2000 /
Autor: Ban Kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F10 Rau quả và sản phẩm rau quả
Vydáno: (2000)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Rau, quả và các sản phẩm rau quả - Xác định hàm lượng Sunfua Dioxit tổng số: TCVN 6641 : 2000 /
Autor: Ban Kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F10 Rau quả và sản phẩm rau quả
Vydáno: (2000)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Rau, quả và các sản phẩm rau quả - xác định hàm lượng Axit Benzoic - Phương pháp quang phổ: TCVN 6428 : 1998 /
Autor: Ban Kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F10 Rau quả và sản phẩm rau quả
Vydáno: (1998)

Xác định hàm lượng nitrat và nitrit trong một số loại rau quả ở thành phố Thủ Dầu Một
Autor: Lê, Thị Huỳnh Như

Tiêu chuẩn Việt Nam: Rau, quả và các sản phẩm rau quả - xác định hàm lượng Axit Ascorbic - Phần 1: phương pháp chuẩn: TCVN 6427-1 : 1998
Vydáno: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Rau, quả và các sản phẩm rau quả - xác định hàm lượng sắt bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa: TCVN 6540 : 1999 /
Autor: Ban Kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F10 Rau quả và sản phẩm rau quả
Vydáno: (1999)

Nghệ thuật cắt tỉa rau quả
Autor: Hách, Bỉnh Chiêu
Vydáno: (2002)

Nghệ thuật cắt tỉa rau quả
Autor: Hách, Bỉnh Chiêu
Vydáno: (2002)

Công nghệ rau quả
Vydáno: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Autor: Hà, Văn Thuyết
Vydáno: (2015)

Bảo quản và chế biến rau quả
Autor: Nguyễn Vân Tiếp
Vydáno: (2008)

Dự án sản xuất thử nghiệm nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản rau quả tươi xuất khẩu
Autor: Trần, Kim Quy
Vydáno: (2011)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Vydáno: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Vydáno: (2008)

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
Autor: Trần Thị Mai, TS.
Vydáno: (2001)

Công nghệ chế biến rau trái
Autor: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Vydáno: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả
Autor: Nguyễn, Văn Tiếp
Vydáno: (2009)

Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau hoa quả 2007 - 2008.
Vydáno: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Vydáno: (2008)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm: Tập 2: Phân riêng hệ không đồng nhất, khuấy trộn, đập, nghiền, sàng /
Autor: Nguyễn Bin
Vydáno: (2013)

Rau ăn quả
Vydáno: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
Autor: Nguyễn, Vân Tiếp
Vydáno: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
Autor: Quách Đĩnh
Vydáno: (2008)

Sổ tay người trồng rau
Autor: Đường, Hồng Dật
Vydáno: (2003)

Kỹ thuật trồng rau củ và rau gia vị
Vydáno: (2013)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin /
Autor: Trần Thế Tục, GS.TSKH
Vydáno: (2004)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin /
Autor: Trần Thế Tục, GS.TSKH
Vydáno: (2005)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin /
Autor: Trần Thế Tục, GS.TSKH.
Vydáno: (2009)

Một số giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ rau an toàn ở Hà Nội /
Autor: Bùi Hữu Đức, TS.

Trang trí rau - củ - quả
Autor: Quỳnh Hương
Vydáno: (2000)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
Autor: Trần, Thế Tục
Vydáno: (2004)

Giáo trình kỹ thuật trồng rau : Dùng trong các trường THCN /
Autor: Tạ Thu Cúc.
Vydáno: (2006)

Giáo trình kỹ thuật trồng rau : Dùng trong các trường THCN /
Autor: Tạ Thu Cúc
Vydáno: (2005)