Công nghệ rau quả

Κώδικας QR

Công nghệ rau quả

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Hà, Văn Thuyết (Chủ biên)
Άλλοι συγγραφείς:	Cao, Hoàng Lan, Nguyễn, Thị Hạnh
Μορφή:	Βιβλίο
Έκδοση:	Hà Nội Bách khoa Hà Nội 2013
Θέματα:	Công nghệ thực phẩm Giáo trình Thực phẩm Rau quả
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Παρόμοια τεκμήρια

Công nghệ rau quả
ανά: Hà, Văn Thuyết
Έκδοση: (2013)

Rau mầm lên ngôi /
ανά: Trà My.

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Έκδοση: (2008)

Tươi sạch
ανά: Patterson, Brain

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả /
ανά: Quách Đỉnh.
Έκδοση: (1996)

Nghiên cứu sử dụng chất phụ gia nhằm ổn định trạng thái nước quả
ανά: Võ Đức Cường.
Έκδοση: (2000)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Rau, quả và các sản phẩm rau quả - Phương pháp định tính phát hiện Sunfua Dioxit: TCVN 6640 : 2000 /
ανά: Ban Kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F10 Rau quả và sản phẩm rau quả
Έκδοση: (2000)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Rau, quả và các sản phẩm rau quả - Phương pháp định tính phát hiện Sunfua Dioxit: TCVN 6640 : 2000 /
ανά: Ban Kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F10 Rau quả và sản phẩm rau quả
Έκδοση: (2000)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Rau, quả và các sản phẩm rau quả - Xác định hàm lượng Sunfua Dioxit tổng số: TCVN 6641 : 2000 /
ανά: Ban Kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F10 Rau quả và sản phẩm rau quả
Έκδοση: (2000)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Rau, quả và các sản phẩm rau quả - xác định hàm lượng Axit Benzoic - Phương pháp quang phổ: TCVN 6428 : 1998 /
ανά: Ban Kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F10 Rau quả và sản phẩm rau quả
Έκδοση: (1998)

Xác định hàm lượng nitrat và nitrit trong một số loại rau quả ở thành phố Thủ Dầu Một
ανά: Lê, Thị Huỳnh Như

Tiêu chuẩn Việt Nam: Rau, quả và các sản phẩm rau quả - xác định hàm lượng Axit Ascorbic - Phần 1: phương pháp chuẩn: TCVN 6427-1 : 1998
Έκδοση: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Rau, quả và các sản phẩm rau quả - xác định hàm lượng sắt bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa: TCVN 6540 : 1999 /
ανά: Ban Kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F10 Rau quả và sản phẩm rau quả
Έκδοση: (1999)

Nghệ thuật cắt tỉa rau quả
ανά: Hách, Bỉnh Chiêu
Έκδοση: (2002)

Nghệ thuật cắt tỉa rau quả
ανά: Hách, Bỉnh Chiêu
Έκδοση: (2002)

Công nghệ rau quả
Έκδοση: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
ανά: Hà, Văn Thuyết
Έκδοση: (2015)

Bảo quản và chế biến rau quả
ανά: Nguyễn Vân Tiếp
Έκδοση: (2008)

Dự án sản xuất thử nghiệm nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản rau quả tươi xuất khẩu
ανά: Trần, Kim Quy
Έκδοση: (2011)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Έκδοση: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Έκδοση: (2008)

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
ανά: Trần Thị Mai, TS.
Έκδοση: (2001)

Công nghệ chế biến rau trái
ανά: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Έκδοση: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả
ανά: Nguyễn, Văn Tiếp
Έκδοση: (2009)

Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau hoa quả 2007 - 2008.
Έκδοση: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Έκδοση: (2008)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm: Tập 2: Phân riêng hệ không đồng nhất, khuấy trộn, đập, nghiền, sàng /
ανά: Nguyễn Bin
Έκδοση: (2013)

Rau ăn quả
Έκδοση: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
ανά: Nguyễn, Vân Tiếp
Έκδοση: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
ανά: Quách Đĩnh
Έκδοση: (2008)

Sổ tay người trồng rau
ανά: Đường, Hồng Dật
Έκδοση: (2003)

Kỹ thuật trồng rau củ và rau gia vị
Έκδοση: (2013)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin /
ανά: Trần Thế Tục, GS.TSKH
Έκδοση: (2004)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin /
ανά: Trần Thế Tục, GS.TSKH
Έκδοση: (2005)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin /
ανά: Trần Thế Tục, GS.TSKH.
Έκδοση: (2009)

Một số giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ rau an toàn ở Hà Nội /
ανά: Bùi Hữu Đức, TS.

Trang trí rau - củ - quả
ανά: Quỳnh Hương
Έκδοση: (2000)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
ανά: Trần, Thế Tục
Έκδοση: (2004)

Giáo trình kỹ thuật trồng rau : Dùng trong các trường THCN /
ανά: Tạ Thu Cúc.
Έκδοση: (2006)

Giáo trình kỹ thuật trồng rau : Dùng trong các trường THCN /
ανά: Tạ Thu Cúc
Έκδοση: (2005)