Công nghệ rau quả

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hà, Văn Thuyết (Chủ biên)
Tác giả khác: Cao, Hoàng Lan, Nguyễn, Thị Hạnh
Định dạng: Sách
Được phát hành: Hà Nội Bách khoa Hà Nội 2013
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
LEADER 01094pam a22003258a 4500
001 00032965
005 20171026081025.0
008 141231s2013 ||||||Viesd
020 |c 85000 
041 0 # |a Vie 
082 1 4 |a 664  |b C455NGH 
100 1 # |a Hà, Văn Thuyết  |e Chủ biên 
245 0 0 |a Công nghệ rau quả  |c Hà Văn Thuyết (ch.b); Cao Hoàng Lan, Nguyễn Thị Hạnh 
260 # # |a Hà Nội  |b Bách khoa Hà Nội  |c 2013 
300 # # |a 380 tr.  |b hình vẽ, bảng  |c 24 cm. 
504 # # |a Thư mục: tr.377-379 
653 # # |a Công nghệ thực phẩm 
653 # # |a Giáo trình 
653 # # |a Thực phẩm 
653 # # |a Rau quả 
700 1 # |a Cao, Hoàng Lan 
700 1 # |a Nguyễn, Thị Hạnh 
852 # # |b Kho giáo trình  |j KGT.0048611, KGT.0048612 
852 # # |b Kho mượn  |j KGT.0048611 
852 # # |b Kho đọc  |j KD.0016484 
852 # # |j KGT.0048611  |j KD.0016484  |j KGT.0048612 
910 |d 31/12/2014 
980 # # |a Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp