Giáo trình công nghệ lên men

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lương, Đức Phẩm
Định dạng:	Sách
Được phát hành:	Hà Nội Giáo dục 2012
Phiên bản:	Tái bản lần thứ nhất
Những chủ đề:	Công nghệ Giáo trình Vi sinh vật Thực phẩm Sản xuất Phương pháp Lên men
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Miêu tả
Mô tả vật lý:	251 tr. 27 cm. minh họa
Thư mục:	Thư mục: tr. 251

Những quyển sách tương tự