Giáo trình công nghệ lên men

QR Code

Giáo trình công nghệ lên men

Show other versions (9)

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lương, Đức Phẩm
Format:	Book
Published:	Hà Nội Giáo dục 2012
Edition:	Tái bản lần thứ nhất
Subjects:	Công nghệ Giáo trình Vi sinh vật Thực phẩm Sản xuất Phương pháp Lên men
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Similar Items

Giáo trình công nghệ lên men /
by: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Published: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
by: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Published: (2010)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Published: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
by: Lương, Đức Phẩm
Published: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
by: Lương, Đức Phẩm
Published: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
by: Lương Đức Phẩm
Published: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
by: Lương, Đức Phẩm
Published: (2010)

Công nghệ vi sinh
by: Nguyễn, Đức Lượng
Published: (2008)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Published: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
by: Lương, Đức Phẩm
Published: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
by: Bùi Ái
Published: (2005)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
by: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Published: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
by: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Published: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
by: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Published: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
by: Trần, Thị Luyến
Published: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
by: Nguyễn, Thị Hiền
Published: (2006)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
by: Bùi, Ái
Published: (2013)

Xây dựng quy trình chế biến nước uống Amazake từ gạo mầm lên men :
by: Triệu, Minh Chí
Published: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
by: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.,
Published: (2004)

Công nghệ vi sinh.
by: Nguyễn Đức Lượng.
Published: (2002)

Công nghệ vi sinh.
by: Nguyễn Đức Lượng.
Published: (2006)

Công nghệ vi sinh.
by: Nguyễn Đức Lượng.
Published: (2006)

Công nghệ vi sinh.
by: Nguyễn Đức Lượng.
Published: (2006)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
by: Nguyễn Anh Phượng.
Published: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
by: Nguyễn Anh Phượng.
Published: (2017)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
by: Bùi, Ái
Published: (2008)

Khảo sát quá trình tiền xử lý nguyên liệu và tối ưu hoá điều kiện lên men lactic cho tôm bạc đất (Metapenaeus ensis) :
by: Huỳnh, Thị Huỳnh Như
Published: (2020)

Chế biến nấm men từ phụ phẩm sản xuất bia làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi /
by: Nguyễn Thị Hoàng Anh.

Dùng cho sinh viên các trường Đại học, cao đẳng có liên quan đến sinh học, y học, nông nghiệp Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng
by: Lê, Gia Hy
Published: (2012)

Ứng dụng công nghệ lên men trong nuôi cấy vi khuẩn thương hàn Salmonella typhi Ty2 trên nồi lên men 300 lít (Kobiotech - Hàn Quốc) : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
by: Phạm Văn Doanh.
Published: (2009)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
by: Nguyễn, Thị Hiền
Published: (2004)

Ứng dụng công nghệ lên men trong nuôi cấy vi khuẩn thương hàn Salmonella typhi Ty2 trên nồi lên men 300 lít (Kobiotech - Hàn Quốc) : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
by: Phạm Văn Doanh.
Published: (2009)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
by: Bùi, Ái
Published: (2005)

Nghiên cứu qui trình lên men nước chấm từ nấm bào ngư và đậu nành :
by: Lưu, Hoàng Đệ
Published: (2016)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
by: Nguyễn, Thị Pha Ly
Published: (2011)

Công nghệ sản xuất malt và bia
by: Hoàng Đình Hòa
Published: (2002)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
by: Nguyễn Văn Cách
Published: (2004)

Bài giảng công nghệ lên men :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
by: Ngô Thị Minh Phương
Published: (2016)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
by: Nguyễn, Hữu Tường
Published: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men cho lên men trà thủy sâm :
by: Nguyễn, Vân Sơn
Published: (2013)