Giáo trình công nghệ lên men

QR-kod

Giáo trình công nghệ lên men

Visa andra versioner (9)

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Lương, Đức Phẩm
Materialtyp:	Bok
Publicerad:	Hà Nội Giáo dục 2012
Upplaga:	Tái bản lần thứ nhất
Ämnen:	Công nghệ Giáo trình Vi sinh vật Thực phẩm Sản xuất Phương pháp Lên men
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Liknande verk

Giáo trình công nghệ lên men /
av: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publicerad: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
av: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publicerad: (2010)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Publicerad: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
av: Lương, Đức Phẩm
Publicerad: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
av: Lương, Đức Phẩm
Publicerad: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
av: Lương Đức Phẩm
Publicerad: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
av: Lương, Đức Phẩm
Publicerad: (2010)

Công nghệ vi sinh
av: Nguyễn, Đức Lượng
Publicerad: (2008)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Publicerad: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
av: Lương, Đức Phẩm
Publicerad: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
av: Bùi Ái
Publicerad: (2005)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
av: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Publicerad: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
av: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publicerad: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
av: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publicerad: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
av: Trần, Thị Luyến
Publicerad: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
av: Nguyễn, Thị Hiền
Publicerad: (2006)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
av: Bùi, Ái
Publicerad: (2013)

Xây dựng quy trình chế biến nước uống Amazake từ gạo mầm lên men :
av: Triệu, Minh Chí
Publicerad: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
av: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.,
Publicerad: (2004)

Công nghệ vi sinh.
av: Nguyễn Đức Lượng.
Publicerad: (2002)

Công nghệ vi sinh.
av: Nguyễn Đức Lượng.
Publicerad: (2006)

Công nghệ vi sinh.
av: Nguyễn Đức Lượng.
Publicerad: (2006)

Công nghệ vi sinh.
av: Nguyễn Đức Lượng.
Publicerad: (2006)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
av: Nguyễn Anh Phượng.
Publicerad: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
av: Nguyễn Anh Phượng.
Publicerad: (2017)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
av: Bùi, Ái
Publicerad: (2008)

Khảo sát quá trình tiền xử lý nguyên liệu và tối ưu hoá điều kiện lên men lactic cho tôm bạc đất (Metapenaeus ensis) :
av: Huỳnh, Thị Huỳnh Như
Publicerad: (2020)

Chế biến nấm men từ phụ phẩm sản xuất bia làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi /
av: Nguyễn Thị Hoàng Anh.

Dùng cho sinh viên các trường Đại học, cao đẳng có liên quan đến sinh học, y học, nông nghiệp Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng
av: Lê, Gia Hy
Publicerad: (2012)

Ứng dụng công nghệ lên men trong nuôi cấy vi khuẩn thương hàn Salmonella typhi Ty2 trên nồi lên men 300 lít (Kobiotech - Hàn Quốc) : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
av: Phạm Văn Doanh.
Publicerad: (2009)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
av: Nguyễn, Thị Hiền
Publicerad: (2004)

Ứng dụng công nghệ lên men trong nuôi cấy vi khuẩn thương hàn Salmonella typhi Ty2 trên nồi lên men 300 lít (Kobiotech - Hàn Quốc) : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
av: Phạm Văn Doanh.
Publicerad: (2009)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
av: Bùi, Ái
Publicerad: (2005)

Nghiên cứu qui trình lên men nước chấm từ nấm bào ngư và đậu nành :
av: Lưu, Hoàng Đệ
Publicerad: (2016)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
av: Nguyễn, Thị Pha Ly
Publicerad: (2011)

Công nghệ sản xuất malt và bia
av: Hoàng Đình Hòa
Publicerad: (2002)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
av: Nguyễn Văn Cách
Publicerad: (2004)

Bài giảng công nghệ lên men :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
av: Ngô Thị Minh Phương
Publicerad: (2016)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
av: Nguyễn, Hữu Tường
Publicerad: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men cho lên men trà thủy sâm :
av: Nguyễn, Vân Sơn
Publicerad: (2013)