Giáo trình công nghệ lên men

kod QR

Giáo trình công nghệ lên men

Pokaż inne wersje (9)

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Lương, Đức Phẩm
Format:	Książka
Wydane:	Hà Nội Giáo dục 2012
Wydanie:	Tái bản lần thứ nhất
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ Giáo trình Vi sinh vật Thực phẩm Sản xuất Phương pháp Lên men
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Podobne zapisy

Giáo trình công nghệ lên men /
od: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Wydane: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
od: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Wydane: (2010)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Wydane: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương, Đức Phẩm
Wydane: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương, Đức Phẩm
Wydane: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương Đức Phẩm
Wydane: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương, Đức Phẩm
Wydane: (2010)

Công nghệ vi sinh
od: Nguyễn, Đức Lượng
Wydane: (2008)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Wydane: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương, Đức Phẩm
Wydane: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
od: Bùi Ái
Wydane: (2005)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
od: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Wydane: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
od: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Wydane: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
od: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Wydane: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Trần, Thị Luyến
Wydane: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
od: Nguyễn, Thị Hiền
Wydane: (2006)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Bùi, Ái
Wydane: (2013)

Xây dựng quy trình chế biến nước uống Amazake từ gạo mầm lên men :
od: Triệu, Minh Chí
Wydane: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
od: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.,
Wydane: (2004)

Công nghệ vi sinh.
od: Nguyễn Đức Lượng.
Wydane: (2002)

Công nghệ vi sinh.
od: Nguyễn Đức Lượng.
Wydane: (2006)

Công nghệ vi sinh.
od: Nguyễn Đức Lượng.
Wydane: (2006)

Công nghệ vi sinh.
od: Nguyễn Đức Lượng.
Wydane: (2006)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
od: Nguyễn Anh Phượng.
Wydane: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
od: Nguyễn Anh Phượng.
Wydane: (2017)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Bùi, Ái
Wydane: (2008)

Khảo sát quá trình tiền xử lý nguyên liệu và tối ưu hoá điều kiện lên men lactic cho tôm bạc đất (Metapenaeus ensis) :
od: Huỳnh, Thị Huỳnh Như
Wydane: (2020)

Chế biến nấm men từ phụ phẩm sản xuất bia làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi /
od: Nguyễn Thị Hoàng Anh.

Dùng cho sinh viên các trường Đại học, cao đẳng có liên quan đến sinh học, y học, nông nghiệp Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng
od: Lê, Gia Hy
Wydane: (2012)

Ứng dụng công nghệ lên men trong nuôi cấy vi khuẩn thương hàn Salmonella typhi Ty2 trên nồi lên men 300 lít (Kobiotech - Hàn Quốc) : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
od: Phạm Văn Doanh.
Wydane: (2009)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
od: Nguyễn, Thị Hiền
Wydane: (2004)

Ứng dụng công nghệ lên men trong nuôi cấy vi khuẩn thương hàn Salmonella typhi Ty2 trên nồi lên men 300 lít (Kobiotech - Hàn Quốc) : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
od: Phạm Văn Doanh.
Wydane: (2009)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Bùi, Ái
Wydane: (2005)

Nghiên cứu qui trình lên men nước chấm từ nấm bào ngư và đậu nành :
od: Lưu, Hoàng Đệ
Wydane: (2016)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
od: Nguyễn, Thị Pha Ly
Wydane: (2011)

Công nghệ sản xuất malt và bia
od: Hoàng Đình Hòa
Wydane: (2002)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
od: Nguyễn Văn Cách
Wydane: (2004)

Bài giảng công nghệ lên men :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
od: Ngô Thị Minh Phương
Wydane: (2016)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
od: Nguyễn, Hữu Tường
Wydane: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men cho lên men trà thủy sâm :
od: Nguyễn, Vân Sơn
Wydane: (2013)