Giáo trình công nghệ lên men

QR Kodea

Giáo trình công nghệ lên men

Hiển thị phiên bản (9) khác

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Lương, Đức Phẩm
Formatua:	Liburua
Argitaratua:	Hà Nội Giáo dục 2012
Edizioa:	Tái bản lần thứ nhất
Gaiak:	Công nghệ Giáo trình Vi sinh vật Thực phẩm Sản xuất Phương pháp Lên men
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Antzeko izenburuak

Giáo trình công nghệ lên men /
nork: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Argitaratua: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
nork: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Argitaratua: (2010)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Argitaratua: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
nork: Lương, Đức Phẩm
Argitaratua: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
nork: Lương, Đức Phẩm
Argitaratua: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
nork: Lương Đức Phẩm
Argitaratua: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
nork: Lương, Đức Phẩm
Argitaratua: (2010)

Công nghệ vi sinh
nork: Nguyễn, Đức Lượng
Argitaratua: (2008)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Argitaratua: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
nork: Lương, Đức Phẩm
Argitaratua: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
nork: Bùi Ái
Argitaratua: (2005)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
nork: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Argitaratua: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
nork: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Argitaratua: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
nork: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Argitaratua: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
nork: Trần, Thị Luyến
Argitaratua: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
nork: Nguyễn, Thị Hiền
Argitaratua: (2006)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
nork: Bùi, Ái
Argitaratua: (2013)

Xây dựng quy trình chế biến nước uống Amazake từ gạo mầm lên men :
nork: Triệu, Minh Chí
Argitaratua: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
nork: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.,
Argitaratua: (2004)

Công nghệ vi sinh.
nork: Nguyễn Đức Lượng.
Argitaratua: (2002)

Công nghệ vi sinh.
nork: Nguyễn Đức Lượng.
Argitaratua: (2006)

Công nghệ vi sinh.
nork: Nguyễn Đức Lượng.
Argitaratua: (2006)

Công nghệ vi sinh.
nork: Nguyễn Đức Lượng.
Argitaratua: (2006)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
nork: Nguyễn Anh Phượng.
Argitaratua: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
nork: Nguyễn Anh Phượng.
Argitaratua: (2017)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
nork: Bùi, Ái
Argitaratua: (2008)

Khảo sát quá trình tiền xử lý nguyên liệu và tối ưu hoá điều kiện lên men lactic cho tôm bạc đất (Metapenaeus ensis) :
nork: Huỳnh, Thị Huỳnh Như
Argitaratua: (2020)

Chế biến nấm men từ phụ phẩm sản xuất bia làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi /
nork: Nguyễn Thị Hoàng Anh.

Dùng cho sinh viên các trường Đại học, cao đẳng có liên quan đến sinh học, y học, nông nghiệp Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng
nork: Lê, Gia Hy
Argitaratua: (2012)

Ứng dụng công nghệ lên men trong nuôi cấy vi khuẩn thương hàn Salmonella typhi Ty2 trên nồi lên men 300 lít (Kobiotech - Hàn Quốc) : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
nork: Phạm Văn Doanh.
Argitaratua: (2009)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
nork: Nguyễn, Thị Hiền
Argitaratua: (2004)

Ứng dụng công nghệ lên men trong nuôi cấy vi khuẩn thương hàn Salmonella typhi Ty2 trên nồi lên men 300 lít (Kobiotech - Hàn Quốc) : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
nork: Phạm Văn Doanh.
Argitaratua: (2009)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
nork: Bùi, Ái
Argitaratua: (2005)

Nghiên cứu qui trình lên men nước chấm từ nấm bào ngư và đậu nành :
nork: Lưu, Hoàng Đệ
Argitaratua: (2016)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
nork: Nguyễn, Thị Pha Ly
Argitaratua: (2011)

Công nghệ sản xuất malt và bia
nork: Hoàng Đình Hòa
Argitaratua: (2002)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
nork: Nguyễn Văn Cách
Argitaratua: (2004)

Bài giảng công nghệ lên men :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
nork: Ngô Thị Minh Phương
Argitaratua: (2016)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
nork: Nguyễn, Hữu Tường
Argitaratua: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men cho lên men trà thủy sâm :
nork: Nguyễn, Vân Sơn
Argitaratua: (2013)