Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lê, Văn Việt Mẫn
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2004
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00822nam a2200217Ia 4500
001 CTU_100455
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 28000 
082 |a 637.1 
082 |b M121/T.1 
100 |a Lê, Văn Việt Mẫn 
245 0 |a Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống: 
245 0 |c Lê Văn Việt Mẫn 
260 |a Thành phố Hồ Chí Minh 
260 |b Đại học Quốc gia 
260 |c 2004 
526 |a Công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa,TT. Công nghệ thực phẩm (PTN),Công nghệ vi sinh 
526 |b NN217,NN214,CS612 
650 |a Dairy products,Milk processing 
904 |i Hiếu 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ