Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:

Mã QR

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:

Hiển thị phiên bản (2) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Văn Việt Mẫn
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2004
Những chủ đề:	Dairy products,Milk processing
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Bỡi: Lâm, Xuân Thanh
Được phát hành: (2006)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Bỡi: LÊ THỊ LIÊN THANH
Được phát hành: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Bỡi: Lê Thị Liên Thanh
Được phát hành: (2002)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Bỡi: Lâm Xuân Thanh
Được phát hành: (2003)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2006)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2006)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sữa
Bỡi: Dương, Thị Phương Liên
Được phát hành: (2000)

Milk and milk products: Prepared for the use of agriculture college students
Bỡi: Clarence Henry Eckles
Được phát hành: (1943)

Drying of milk and milk products
Bỡi: Carl W Hall
Được phát hành: (1971)

Modern dairy products :
Bỡi: Lampert, Lincoln Maximilian
Được phát hành: (1975)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Bỡi: Lâm, Xuân Thanh
Được phát hành: (2008)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Được phát hành: (1998)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Được phát hành: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Được phát hành: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Được phát hành: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Được phát hành: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Được phát hành: (2003)

Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh
Bỡi: Phùng Quốc Quảng
Được phát hành: (2002)

Effects of metabolizable protein on intake and milk production of dairy cows independent of effects on ruminal digestion /
Bỡi: Faverdin, P.

The relationship between milk production potential and herbage intake of grazing dairy cows /

Sự liên kết đa hình di truyền gen Leptin với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holstein Friesian ở Đồng bằng sông Cửu Long :
Bỡi: Lê, Thụy Bảo Quỳnh
Được phát hành: (2011)

Science et Technologie du Lait
Bỡi: Vignola, Carole L.
Được phát hành: (2002)

Cải tiến hệ thống nuôi dưỡng và sản xuất sữa tại các hộ chăn nuôi gia đình
Bỡi: Lê, Xuân Cương
Được phát hành: (1995)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Growth Hormone với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holsstein Friesian ở Đồng bằng Sông Cửu Long L
Bỡi: Mai, Thị Ngọc Hương
Được phát hành: (2010)

Genetic diversity and spoilage potentials among pseudomonas spp. isolated from fluid milk products and dairy processing plants /
Bỡi: Dogan, Belgin.

Benefits and potential risks of the lactoperoxidase system of raw milk preservation :
Được phát hành: (2006)

Perchlorate in milk /

Etudes agricole de la FAO; N65
Bỡi: G Thieulin
Được phát hành: (1965)

Standard Methods for the Exanination of Dairy Products
Bỡi: William G Walter
Được phát hành: (1967)

Manual on the use of the LP-system in milk handling and preservation
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1999)

Practical dairy tests
Bỡi: A D Burke
Được phát hành: (1929)

A guide to quality in dairy products
Bỡi: E H Farrington
Được phát hành: (1927)

Principles of dairy science
Bỡi: Ernest Vanstone
Được phát hành: (1960)

Guide to good dairy farming practice
Được phát hành: (2004)

Handbook of milk of non-bovine mammals
Được phát hành: (2006)

Milk and milk products
Được phát hành: (2007)

Handbook of dairy foods analysis
Được phát hành: (2009)

Identification and tracing of bifidobacterium species by use of enterobacterial repetitive intergenic consensus sequences /
Bỡi: Ventura, Marco.

FAO animal production and health paper N.78
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1989)

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo
Bỡi: Đinh, Công Dinh
Được phát hành: (2014)