Personal hygiene in food service
Đã lưu trong:
Định dạng: | Sách |
---|---|
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
New Jersey
Pearson Education, Inc.
2006
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Được phát hành: (2001) -
Cleaning and Stantizing in food service
Được phát hành: (2006) -
Cross contamination in food service
Được phát hành: (2006) -
Time and temperature in food service
Được phát hành: (2006) -
Food safety handbook
Bỡi: Ronald H. Schmidt
Được phát hành: (2003)