Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản

Cuốn " Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản" trình bày cách bảo quản tươi nguyên liệu thủy sản, cách chế biến, khô chín, ướp muối, giúp người sản xuất hiểu thêm kiến thức về bảo quản thực phẩm, đồng thời giúp bảo vệ s...

Descrición completa

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Chu, Thị Thơm
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Lao động 2006
Những chủ đề:	Fish as food,Food,Food conservation,Seafood Biotechnology
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sexa o primeiro en deixar un comentario!

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản

Títulos similares