Making dough : the 12 secret ingredients of krispy kreme's sweet success

The story behind America's favorite doughnut company and its astounding rise to the top Mention Krispy Kreme and people start licking their lips. Almost everyone has either tasted the company's products or heard about the "secret" recipes involved in making the doughnuts. Making...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Kazanjian, Kirk
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hoboken, N.J. John Wiley & Sons 2004
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ