Baking in America : Traditional and contemporary favorites from the past 200 years

This groundbreaking collection encompasses both sweet and savory favorites: yeast breads and quick breads, layer cakes and loaf cakes, doughnuts and fruit desserts, pies and simple pastries. Taking as his starting point 1796, the year the first American cookbook was published, Greg Patent, an accomp...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Patent, Greg
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Boston Houghton Mifflin Company 2002
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ