La conservation industrielles des fruits

QR code

La conservation industrielles des fruits Avec 97 figures intercalées dans le texte

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Paul Leraillez
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Paris J. B. Baillière 1952
Onderwerpen:	fruit - preservation,industrial feeding
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte
door: Paul Leraillez
Gepubliceerd in: (1956)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
door: Namergnikov, A. F.
Gepubliceerd in: (1965)

Kỹ thuật bảo quản mận tam hoa
door: Trần Thị Mai
Gepubliceerd in: (2001)

Kỹ thuật thu hái bảo quản quả tươi sạch một số loại trái cây
door: Phạm, Văn Côn
Gepubliceerd in: (2006)

Kỹ thuật thu hái bảo quản quả tươi sạch một số loại trái cây
door: Phạm, Văn Côn
Gepubliceerd in: (2006)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
door: Nguyễn, Minh Châu
Gepubliceerd in: (2007)

Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
door: Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
Gepubliceerd in: (2012)

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
door: R. P. BATES
Gepubliceerd in: (2001)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Gepubliceerd in: (1997)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
door: Hà, Văn Thuyết
Gepubliceerd in: (2000)

Small-fruit culture
door: James Sheldon Shoemaker
Gepubliceerd in: (1955)

Tropical fruits
door: J A Samson
Gepubliceerd in: (1986)

Processing fruits :
Gepubliceerd in: (2004)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Gepubliceerd in: (2002)

Fruit culture in Japan
door: Chino, Tomonaga
Gepubliceerd in: (1968)

ENGLISH FOR CHILDREN FRUITS
door: THANH HƯƠNG
Gepubliceerd in: (2010)

Fruits of Viet Nam
door: Chomchalow, Narong
Gepubliceerd in: (2004)

Postharvest biotechnology of fruits
door: Salunkhe, D. K.
Gepubliceerd in: (1984)

Fruit & vegetable quality :
door: Shewfelt, Robert L.
Gepubliceerd in: (2000)

Postharvest biotechnology of fruits; T2
door: D K Salunkhe
Gepubliceerd in: (1984)

Fruit and vegetable processing : improving quality
Gepubliceerd in: (2010)

Pigments in Fruits and Vegetables Genomics and Dietetics
door: Chen, Chunxian
Gepubliceerd in: (2015)

Health-promoting Properties of Fruit and Vegetables
door: Terry, Leon A
Gepubliceerd in: (2014)

Pests of fruit crops :
door: Alford, David V.
Gepubliceerd in: (2007)

La sociologie industrielle
door: Mottez, Bernard
Gepubliceerd in: (1971)

Fresh fruit and vegetable quality and safety database
Gepubliceerd in: (2005)

Improving the quality and safety of fresh fruits and vegetables :
Gepubliceerd in: (2004)

Fruit flies of economic significane: Their indentification and bionomics
door: Ian M White
Gepubliceerd in: (1992)

Management of fruit flies in the Pacific
Gepubliceerd in: (1997)

Mineral nutrition of fruit crops
Gepubliceerd in: (1954)

Bảo quản chế biến hoa quả tươi
door: Nguyễn, Thị Minh Phương
Gepubliceerd in: (2008)

Ảnh hưởng của một số hóa chất xử lý trước thu hoạch và điều kiện bảo quản đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận hồng đào đá (Syzygium samarangense ( Blume) Merr & Perry) :
door: Đinh, Thị Đào
Gepubliceerd in: (2012)

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong quá trình bảo quản mát trái cây :
door: Trần, Thị Thanh Thảo
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
door: Lê, Thị Huyền Vân
Gepubliceerd in: (2016)

Thực trạng nghiên cứu bảo quản chôm chôm sau thu hoạch :
door: Thạch, Thị Ngọc Yến
Gepubliceerd in: (2014)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
door: Cao, Thị Lan Như
Gepubliceerd in: (2014)

Ứng dụng Chitosan trong phòng trừ nấm Colletotrichum sp gây bệnh trên trái xoài cát Hòa Lộc trước và sau thu hoạch :
door: Lương, Tố Lan
Gepubliceerd in: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến khả năng bảo quản xoài Ba Màu cắt miếng (Mangifera indica L.) :
door: Trần, Văn Thành
Gepubliceerd in: (2020)

Ảnh hưởng của màng bao, hóa chất và ẩm độ đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) :
door: Trần, Ngọc Liên
Gepubliceerd in: (2011)

Quality control in fruit and vegetable processing : methods and strategies
Gepubliceerd in: (2023)