Bảo quản chế biến hoa quả tươi

Sách cung cấp những kiến thức bổ ích cho các cơ sở chế biến quy mô hộ gia đình, quy mô trang trại,... quan tâm đến công nghệ sơ chế, bảo quản chế biến hoa quả Việt Nam.

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Nguyễn, Thị Minh Phương
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Tri thức 2008
Sujets:	Fruit,Hoa quả Preservation,Bảo quản
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản chế biến hoa quả tươi

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