Bảo quản chế biến hoa quả tươi

Sách cung cấp những kiến thức bổ ích cho các cơ sở chế biến quy mô hộ gia đình, quy mô trang trại,... quan tâm đến công nghệ sơ chế, bảo quản chế biến hoa quả Việt Nam.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn, Thị Minh Phương
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Hà Nội Tri thức 2008
Soggetti:	Fruit,Hoa quả Preservation,Bảo quản
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản chế biến hoa quả tươi

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