Bài giảng vi sinh vật chế biến thực phẩm thủy sản

類似資料

• Chế biến tổng hợp thủy sản
  著者:: Trần, Thị Luyến
  出版事項: (1996)
• Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
  出版事項: (2006)
• Công nghệ chế biến thủy sản; T1
  著者:: Nguyễn Trọng Cẩn
  出版事項: (1987)
• Chế biến lạnh
  出版事項: (1971)
• Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
  著者:: Nguyễn, Trọng Cần
  出版事項: (1990)