The science of meat and meat products
Сохранить в:
| Главный автор: | G W Salisbury |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
London
W. H. Freeman
1960
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Схожие документы
-
Camel Meat and Meat Products
по: Kadim, I.T, et al.
Опубликовано: (2014) -
Meat handbook
по: Albert Levie
Опубликовано: (1967) -
Meat products handbook : practical science and technology
по: Feiner, Gerhard
Опубликовано: (2006) -
Technology of meat and meat products
Опубликовано: (1992) -
Advanced Technologies for Meat Processing
по: Toldrá, Fidel
Опубликовано: (2017)