The science of meat and meat products
Spremljeno u:
| Glavni autor: | G W Salisbury |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
London
W. H. Freeman
1960
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Similar Items
-
Camel Meat and Meat Products
od: Kadim, I.T, i dr.
Izdano: (2014) -
Meat handbook
od: Albert Levie
Izdano: (1967) -
Meat products handbook : practical science and technology
od: Feiner, Gerhard
Izdano: (2006) -
Technology of meat and meat products
Izdano: (1992) -
Advanced Technologies for Meat Processing
od: Toldrá, Fidel
Izdano: (2017)