Processing fruits : Science and technology
Đã lưu trong:
| Định dạng: | Sách |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Boca Raton, FL.
CRC Press
2004
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Những quyển sách tương tự
-
Fruit and vegetable processing :
Bỡi: Jongen, Wim
Được phát hành: (2002) -
Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
Bỡi: Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
Được phát hành: (2012) -
Fruit and vegetable processing : improving quality
Được phát hành: (2010) -
Quality control in fruit and vegetable processing : methods and strategies
Được phát hành: (2023) -
Small-fruit culture
Bỡi: James Sheldon Shoemaker
Được phát hành: (1955)