Processing fruits : Science and technology
Сохранить в:
| Формат: | |
|---|---|
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Boca Raton, FL.
CRC Press
2004
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Схожие документы
-
Fruit and vegetable processing :
по: Jongen, Wim
Опубликовано: (2002) -
Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
по: Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
Опубликовано: (2012) -
Fruit and vegetable processing : improving quality
Опубликовано: (2010) -
Quality control in fruit and vegetable processing : methods and strategies
Опубликовано: (2023) -
Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
по: R. P. BATES
Опубликовано: (2001)