Processing fruits : Science and technology
Đã lưu trong:
Định dạng: | Sách |
---|---|
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Boca Raton, FL.
CRC Press
2004
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Fruit and vegetable processing :
Bỡi: Jongen, Wim
Được phát hành: (2002) -
Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
Bỡi: Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
Được phát hành: (2012) -
Fruit and vegetable processing : improving quality
Được phát hành: (2010) -
Small-fruit culture
Bỡi: James Sheldon Shoemaker
Được phát hành: (1955) -
Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
Bỡi: R. P. BATES
Được phát hành: (2001)