Processing fruits : Science and technology
Gardado en:
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Boca Raton, FL.
CRC Press
2004
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Títulos similares
-
Fruit and vegetable processing :
por: Jongen, Wim
Publicado: (2002) -
Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
por: Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
Publicado: (2012) -
Fruit and vegetable processing : improving quality
Publicado: (2010) -
Quality control in fruit and vegetable processing : methods and strategies
Publicado: (2023) -
Small-fruit culture
por: James Sheldon Shoemaker
Publicado: (1955)