Fruit analysis

The book describes in detail the latest quality control techniques of fruits like grapes, agrumen, peaches, persimmons, apricots, and nuts like almonds and chestnuts. The classical stock of routine methods is extended to include most recent techniques, such as random amplified polymorphic DNA analys...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Berlin Springer 1995.
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ